玉林市参皇集团AI智慧黄羽鸡养殖基地
一、场景概述
广西参皇养殖集团有限公司成立于2000年,是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业,以黄羽鸡养殖为核心产业,打造原料贸易、饲料加工、种苗繁育、肉鸡养殖、肉鸡屠宰、生鲜配送等多元化产业链。2022年承担实施“国家数字畜牧业创新应用基地建设项目”,2023年“智慧养殖产业链数字化应用”案例获得全民数字素养与技能优秀案例;“5G智慧养殖项目”获评为广西第一届“兴桂杯”数字乡村创新大赛典型案例。所属领域为智慧畜牧。
二、场景背景与应用
(一)场景背景
畜禽养殖业在保障食品安全、促进农民增收和乡村振兴中至关重要。但传统养殖模式问题众多,小规模养殖经济效益差,管理不规范致生产效率低,科技投入少限制产业潜力,技术标准不完善增加生产风险,信息化滞后无法满足市场对高效、安全、优质农产品的需求。玉林市作为广西农业大市,特色产业丰富,如玉林三黄鸡。在产业升级趋势下,推行大规模标准化、智能化养殖成为必然。

图1:网络架构图

图2:环境智能决策系统
(二)场景应用
以数据展示及存储中心驾驶舱为指挥中心,以鸡舍繁育育种环境智能监测与控制设备、肉鸡健康状态监测设备、多层养殖环境信息感知设备、智能养殖环境控制设备、养殖防疫消毒智能设备、智能巡检机器人、智能消毒机器人、监控设备等数字化设备为基础,以交换机、服务器、蓝牙通信、智能网关控制器等数字设备为载体,集成AI视频监控系统、深度学习的肉鸡异常行为检测与预警系统,肉鸡质量安全追溯系统、养殖防疫消毒智能系统、繁育育种环境智能决策系统、智能养殖环境控制系统、精准饲喂管理决策系统、肉鸡疾病高精度多模智能诊断系统、优质肉鸡育种智能化管理与分析系统、智慧肉鸡体况与健康评估系统等,建成高标准的家禽产业数字创新平台。
(三)主要技术
1.5G+AI+机器人技术:5G支持鸡舍巡检机器人快速精准采集环境数据,AI分析数据助力精细化养殖管理,提升养殖效率和质量。
2.AI精准饲喂技术:自动行车式下料确保喂料精准,避免浪费,投料数据可追溯,降低养殖成本。
3.AI肉鸡异常行为检测技术:AI摄像头和算法精准监测异常行为,预警准确率约99%,降低疫病传播风险。
4.大数据技术:集成养殖数据,挖掘规律,优化生产流程,为生产管理提供决策依据。
5.5G环境数据采集技术:快速采集鸡舍环境信息,超阈值自动报警,利用大数据模型评测鸡只健康,保障养殖安全。
6.可视化技术:应用5G+物联网技术,实现鸡场全流程可视化管理,帮助管理者直观掌握生产情况,提高养殖效益。
(四)运营模式
1.分级管理:对员工科学分级,云平台按岗位职责分配权限,记录操作行为,规范流程,提高生产效率,保障平台运营安全。
2.赋能“公司+农户”模式:依据智慧养殖系统数据,从品种选择到疫病防治,精准指导农户科学养殖,提升农产品竞争力,创新升级合作模式,促进农民增收。
三、经验与效果
1.生产管理提升:物联网和互联网技术让设备替代人工操作,传感器精准掌握参数,生产效率较传统模式提升30%,提高企业生产与市场竞争能力。
2.降低劳动力成本:AI智能养殖机器人承担巡检任务,死鸡检测率超99%,降低疫病风险。1名饲养员可管理1万只鸡,人力成本降低50%以上。

图3:智能机器人消杀
3.降本增效:数字农业技术应用使基地关键指标提高,年可降低生产成本203万元,增收318万元,综合降本增效521万元。
4.赋能“公司+农户”:智慧养殖支撑产业链整合,公司依数据指导农户科学养殖,提升农产品质量和产量,农民平均收入增长30%以上,助力乡村振兴。
5.资源节约与高效利用:精准饲喂系统避免饲料浪费,每年减少饲料耗用314吨,智能化环境控制降低能源消耗,提高资源利用效率。
6.技术持续创新:与科研机构、高校合作,持续投入研发,优化5G、AI、大数据等技术,确保项目技术领先。
7.区域经济带动:在玉林市成功实践,吸引企业和人才,促进产业链协同发展,创造超500个就业岗位,推动区域经济增长。
四、总结与展望
参皇集团智慧养殖在农产品质量安全追溯、动物疫病防控、精准化养殖等板块的运作并构成良性生态系统,提升参皇集团农业产业链整体运营效率,具有示范功能,可以在黄羽鸡产业及其他产业复制应用。通过开展技术交流活动、组织周边养殖户参观学习等方式,将智慧养殖模式与技术推广开来,带动区域农业产业升级。
