一地两用茶菌共生促增收——粤桂协作探索立体生态种植新路径

近日，记者走进藤县埌南镇云边茶海看见，齐腰高的茶树郁郁葱葱、层层叠叠，顺着山坡蜿蜒舒展；走进茶树间，拨开稻草，一朵朵浅褐色的红松茸露出圆润的菌盖和粗壮的菌柄。“长势太好了！”看着眼前这生机勃勃的景象，同行的科研项目负责人黄志朋高兴地说。

这片茶园正是“茶+食用菌”复合种植技术示范基地，经过前段时间的试种，该茶园套种红松茸项目试验成功，为当地茶农增收致富、推动茶产业多元化发展提供了全新路径。

据黄志朋介绍，该基地是国家茶叶产业技术体系栽培生理与生态岗位专家团队、广东省农业科学院茶叶研究所研究员黎健龙及本地高校联合在广西设立的首个红松茸试点种植田，旨在进一步推进粤桂合作生态茶园建设，深入延伸茶产业链，构建地方特色生态立体茶园新模式。

“‘茶+食用菌’前期试种面积约半亩，去年11月完成投种，今年1月就进入采摘期。”黄志朋指着茶园里的种植区域向记者科普道，红松茸耐寒喜湿，生长周期短，出菇期内隔天便又可采摘，可充分利用秋后农闲期，从播种到收获仅用两月。

“这些铺在地上的营养基质，既是红松茸的‘养分来源’，等采摘结束后，经过腐熟，又能变成茶树的有机肥。”黄志朋蹲下身，用手轻轻扒开一层基料，露出下面松软湿润的土壤，“这种复合模式既能改良土壤理化性状，抑制杂草生长，还能提高茶叶的品质和产量，实现了生态效益和经济效益的双赢。”经测算，“茶+食用菌”套种模式，每亩红松茸年产量可达1000多公斤，效益十分可观。

产业兴，则就业旺。在基地内几位村民戴着手套，小心翼翼地采摘红松茸。一名村民说：“每天早上步行10分钟就能到达工作地点，我主要负责采摘蘑菇和茶叶，每月工资有3000多元，很满足。”

“我们基地通过茶菌融合发展实现一地两用、双产增收，累计带动超3000人次就业增收。”云边茶海相关负责人卢永森介绍，下一步，基地将推动红松茸鲜品上市，并开发干制菌菇产品，持续延伸产业链，让藤县特色产业走出本地、走向全国。

林下经济的富民画卷，在梧州徐徐铺展。目前，我市已培育打造岑溪林下益智、苍梧“油茶+六堡茶”套种、长洲林下中草药、万秀竹药复合种植等一批特色典型样板，全面形成林药、林茶、林姜、林竹、林菌等多元化套种模式。2025年，全市林下经济产值达158.38亿元，产值实现连续5年稳步攀升，带动145万林农实现年均增收4500元，为广西乃至全国林下经济高质量发展提供了可复制、可推广的鲜活实践样本。