桂林恭城甜柿飘香深圳 粤桂签约2430万元

日前，“瑶乡风味·恭城甜柿”深圳品鉴活动暨产销推介大会在深圳湾科技生态园举行。这场由广西桂林市恭城瑶族自治县人民政府主办的活动，不仅让粤港澳大湾区市民尝到了“免脱涩、即食脆甜”的恭城太秋甜柿，更促成三组企业签约总额2430万元，为瑶乡乡村振兴注入强劲动能。

活动现场

活动现场，恭城多家企业带来的甜柿、柿饼、柿叶茶等特色产品，凭借“甜、脆、香”的独特品质，成为全场焦点。在产销签约仪式上，桂林柿宝生物科技有限责任公司（广西恭城月柿科技小院）与望家欢农产品集团有限公司签署供需合作协议；恭城润林甜柿专业合作社与深圳溯源大数据科技有限公司达成战略合作；恭城绿水青山果蔬专业合作社与深圳市幸福果源果品有限公司签订长期供货合同。

本次意向签约项目涵盖甜柿鲜果供应、深加工产品开发及大数据溯源等领域。恭城瑶族自治县副县长钟础富表示，此次合作不仅打通了粤港澳大湾区的销售渠道，更通过技术赋能与品牌联动，为恭城柿子产业升级开辟新路径。

活动现场

近年来，恭城县积极引导企业加强与中国农业科学院农产品加工所、华中农业大学、广西特色作物研究院、广西植物研究所、华南农业大学等科研院校进行产学研合作，引进和研发恭城月柿相关育种、栽培、保鲜、加工等全产业链新技术，逐步推动月柿加工业由传统的脆柿、红柿、柿饼等粗加工向精深加工方面发展，开发了柿子醋、柿子酒、柿子汁、柿叶茶、柿单宁含片、柿单宁香皂、面膜、精华液、中成药（白云边脑心清）等精深加工系列产品，大大提高了产品技术含量、附加值和市场竞争力，将一、二、三产业深度融合，有效延伸柿子产业链。

目前，恭城全县月柿种植面积达25.67万亩、年产量94.5万吨，带动2万种植户、数千加工企业员工就业。2024年，“恭城月柿”品牌价值达60.63亿元。2025年5月，“恭城月柿”“恭城太秋甜柿”通过“全国名特优新农产品”认定，标志着产业进入全链条增值新阶段。如今，恭城正加速推进品种培优、品质提升、品牌强化工程，这座“中国月柿之乡”正以创新驱动发展，为全国特色农业提供可复制的“恭城模式”。