罗城毛葡萄

罗城仫佬族自治县地处九万山国家级自然保护区腹地，这里山清水秀，自然纯净，绝佳的原生态环境、独特的土壤气候条件使之成为中国十大葡萄酒产区之一、中国野生毛葡萄之乡、中国野生毛葡萄酒地理标志原产地保护区。罗城盛产野生毛葡萄，品种古老而珍稀，果粒小、皮厚、色素浓，糖度、酸度和单宁含量适中，营养成分非常丰富，是酿造葡萄酒的优质原料。野生毛葡萄在罗城的生长史可以追溯到两百万年前，是当地特有的酿酒葡萄品种。罗城核心产区现在还生长着三百年树龄的野生木龙珠葡萄树。

清朝著名清官于成龙到罗城任县令的时候，发现罗城人喜酒成疯，而且都是用粮食来酿酒。由于当时老百姓的生活都比较贫穷，他觉得这样太糟蹋粮食，感叹“不知杯中这物为泪也”。他又看到罗城漫山遍野都是野生的毛葡萄，于是发动老百姓用野生的毛葡萄酿酒，由此开启了罗城野生毛葡萄酒的酿造历史。

罗城的野生葡萄酒以罗城产区独有的野生毛葡萄木龙珠为原料，具有野生草本植物独特而愉悦的清香，且口感平衡和谐，与非野生葡萄酒区别明显，所含有益物质比非野生葡萄酒高出若干倍，保健功能更好。野生葡萄酒原酒中白藜芦醇总含量为5.86mg/L，是赤霞珠原酒的二倍多；微量元素的含量比赤霞珠原酒高1.5－2倍 ；黄酮的含量1435mg/L，是赤霞珠的三倍；花色素苷含量比赤霞原酒高一倍多；野生毛葡萄酒还含大量人体所需的氨基酸和其他有益物质，有延缓衰老、预防癌症、美容养颜、预防心脑血管疾病、助消化、减肥和预防感冒等作用。