防城金花茶

金花茶形态美观，花瓣蜡质金黄晶莹光洁，是世界茶花族大家庭中唯一具有金黄花瓣、色泽能够遗传的种质资源。金花茶在广西防城已有数百年的种植栽培历史，是防城的特有资源。目前已发现的金花茶种类中的绝大部分分布于广西防城港市防城区。

金花茶不仅有极高的观赏价值，而且还有极高的经济价值。其花除作观赏外，可入药，亦可作食用染料。金花茶性状微苦、涩平，功能为清热解毒和利尿消肿，可用于咽喉炎、痢疾、肾炎、水肿、尿路感染、黄疽性肝炎、高血压、预防肿瘤等。《广西民族药简编》、《广西中药材标准》、《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》、《中国壮药学》、《药用植物辞典》等均有金花茶的药理记载。据科学检测金花茶含有氨基酸、维生素、茶多酚、茶多糖、黄酮类、皂甙类等400 多种元素，其中很多元素都对人体有保健作用。

目前防城金花茶主要产品有以金花茶鲜花为原料制成的花茶，以金花茶叶（嫩叶、嫩茎）为原料制成的绿茶、饼仔茶、袋泡茶、芽茶、紧压茶等产品。