广西茶叶产业创新团队柳州综合试验站成员赴三江县开展早春茶生产技术指导
近日,正值早春茶采摘与生产的关键时节,广西茶叶产业创新团队柳州综合试验站成员深入三江侗族自治县茶叶主产区,围绕早春茶生产情况、茶园管护、市场销售等环节进行实地了解,掌握三江早春茶生产一线实情,分析当前产业发展的优势与瓶颈。
团队成员先后走访了三江御香茶业有限公司、三月三乡耶茶业有限公司、三江仙池茶业有限公司等多个茶企,实地察看万亩茶园标准化示范基地、茶叶加工厂及专业合作社,详细了解今年早春茶萌芽情况、产品品质及市场销售情况。
从此次走访了解的情况看,今年三江早春茶从2月下旬开始采摘乌牛早、黄金芽等特早芽品种,至目前,福云6号开始大量采摘上市,福鼎大毫、龙井43等品种陆续开采,茶园整体长势良好,芽头肥壮、内含物丰富,茶园管理水平显著提升。部分企业引进的智能化、连续化加工生产线,有效提升了加工效率与产品稳定性,早春茶“色、香、味、形”整体表现良好,产品以绿茶扁茶、条形茶等高等级为主,干茶品质表现为鲜爽。
团队成员与三江县茶产业管理中心、茶叶协会代表开展座谈交流,建议围绕三江早春茶特色,持续完善从茶园到茶杯的全链条标准体系,引导茶农、茶企严格执行绿色、有机栽培管理和标准化加工规程,加大绿色防控技术应用,利用电商平台,拓展多元营销渠道。
下一步,团队将持续关注三江早春茶生产动态,组织开展茶叶生态管护、智能AI短视频制作、电商平台运营、直播带货等主题培训班,促进茶企借助电商平台、直播带货等多种形式,拓宽线上线下销售网络,助力三江茶产业实现更高水平的标准化、品牌化、智能化发展,为全面推进乡村振兴贡献科技力量。
