广西茶叶产业创新团队加工团队赴金秀县开展技术培训
10月9日至11日,广西茶叶产业创新团队加工团队一行4人赴来宾市金秀县,为当地茶农及茶企技术人员开展茶叶加工技术培训,推动金秀野生茶资源高效开发与产业提质增效。
培训中,专家系统解析了红茶与六堡茶加工中的关键技术及品质控制要点,结合金秀野生茶树资源丰富的特点,组织学员现场实操手工红茶、机械红茶及传统六堡茶的制作。从鲜叶特性到工艺细节,专家全程手把手指导,帮助学员掌握“看茶做茶”的精准加工程序,突破以往“一刀切”的粗放模式。
此次“理论+实操”培训精准对接当地技术需求,有效破解了野生茶开发利用中的加工瓶颈,为提升茶产品质量、促进茶农增收注入科技动力,扎实助力乡村振兴。
六堡茶实操培训
茶叶加工理论培训