广西食用菌创新团队赴柳州和贺州指导香菇菌棒生产
当前正值我区香菇生产周期，为确保菌棒质量，保障秋季香菇的丰产稳产，8月20-22日，广西食用菌创新团队功能专家一行3人先后赴柳州市融水县和贺州市八步区开展香菇菌棒生产指导。
专家组先后到融水县永富生态农业有限公司和贺州市田投农业发展有限公司香菇生产基地，实地考察了基地的菇棚建设、菌棒生产和菌种来源等情况，结合基地地势和气候特点，就菇棚保温、通风和排水等提出切实可行的改进意见。专家组还围绕菌棒生产的原材料预处理、灭菌温度和时间控制、菌种质量把控等环节，系统讲解了关键技术要点，同时就基地在菌棒培养期常遇的技术难题，进行了现场解答。
后续，广西食用菌创新团队将持续跟踪基地生产情况，助力广西香菇产业发展。
现场技术指导（张芳芳/图）
