山谷泉清螺肥美 文旅融合富乡邻

山谷间，清泉潺潺流淌，奏响悦耳音符；梯田内，稻螺和谐共生，勾勒丰收盛景。这是融水苗族自治县拱洞乡的80后青年滚荣清返乡创业7年多，打造的三连瀑布农业观光休闲园区。该园区通过“稻螺种养+文旅融合”产业模式，带动群众增收，助力乡村振兴。

近日，记者跟随市渔业技术推广站（以下简称“市渔业站”）技术人员来到该园区，首先映入眼帘的是气势磅礴的三级瀑布。水流自高处倾泻而下，水花飞溅。瀑布周边，藤蔓缠绕，植被郁郁葱葱。沿着山谷前行，露营基地、垂钓场、观望星空场等休闲区分布其间，错落有致。

游客参与摸螺蛳活动

山谷的另一侧，是层层叠叠的梯田。在刚收割完水稻的梯田里，田螺纷纷探出头来。在田螺加工车间，工人们正熟练地进行清洗、筛选、去壳、煮熟、包装，一袋袋螺蛳肉成品将被送往柳州螺蛳粉生产企业。

今年35岁的滚荣清曾经和家人在贵州等地务工，他说，2017年以来，在市渔业站、拱洞乡政府等多方支持下，他回到家乡与村里的年轻人进山开荒，将这片荒芜的山谷逐渐打造成如今的模样。

“带壳田螺的批发价约5元/斤，加工后的螺肉约20元/斤，产品供不应求。”滚荣清说，目前，该园区的稻螺种养面积已有1200多亩。按照亩产田螺1000斤、水稻500斤计算，除去成本，每亩利润约2000元。同时，通过“公司+村集体+农户”的合作模式，他成功带动周边约4000户村民参与稻螺种养产业。该园区田螺年产量达120万斤，预计年产值约600万元。

市渔业站站长文衍红介绍，该园区的发展得益于独特的养殖模式和优越的自然条件。经过多年的实验与探索，他们养殖的田螺壳薄肉脆，没有土腥味。近年来，柳州市大力推行稻渔综合种养模式，稻田里，鱼、虾、螺分区培育，科学管理。灌溉稻田的活水与鱼、虾、螺形成一个良性循环的生态共生系统，不仅稳定了水稻产量，还增加了优质水产品的供给，同时降低了化肥、农药的使用，实现了经济、生态、社会效益的多赢。