豇豆冬春季质量安全风险防控技术措施

为做好冬春季豇豆质量安全风险防控工作，降低病虫危害，实现减药控残，提升豇豆质量安全水平，农业农村部农产品质量安全监管司、种植业管理司、全国农业技术推广服务中心联合制定本技术措施。

紧盯冬春季豇豆生产全过程，坚持“预防为主、综合防治”的防控策略，以豇豆蓟马、斑潜蝇、豇豆荚螟、甜菜夜蛾、锈病、枯萎病等病虫害为重点，推广应用全生育期病虫害绿色防控技术，严格遵守农药使用安全间隔期，保障上市豇豆产品质量安全。

1. 田间管理不规范。热带地区复种指数高，部分地区长时间连作种植，导致田间土壤养分失衡、理化性质恶化，加重豇豆枯萎病等土传病害的发生。农户科学合理用药知识缺乏，存在不遵守农药使用安全间隔期或过度用药行为。

2. 病虫害发生严重。热带地区豇豆以露地种植为主，冬春季温暖湿润的气候条件利于蓟马、豇豆荚螟、斑潜蝇等豇豆虫害发生；台风等强对流天气，加剧豇豆锈病、蓟马等病虫扩散蔓延。

3. 病虫抗药性增强。受部分农户高频次用药习惯等因素影响，豇豆蓟马、斑潜蝇、豇豆荚螟等害虫在部分地区产生高水平抗药性，导致防治效果下降，豇豆农药残留超标风险升高。

（一）种植前准备

1. 土壤处理与轮作。与葱蒜类蔬菜等非豆科作物进行轮作，或进行水旱轮作。种植前深翻土地，采用微生物菌剂进行土壤处理。

2. 品种选择。根据豇豆种植时间和地域的不同，选择通过国家或省级审定，适于当地气候特点，具有抗病虫、耐逆境、品质好的品种。

3. 高垄栽培。采取深沟高垄的栽培方式，覆盖银黑双色或黑色地膜，银色驱避蓟马、蚜虫，黑色防治杂草；同时阻隔害虫入土化蛹、土中害虫羽化出土，减少虫源。

4. 因地制宜选择种植模式。

（1）“防虫网+”种植模式：对于豆大蓟马为优势种群的种植区，选用40—60目标准防虫网（孔径范围0.26—0.48毫米）为宜，尽量避免孔径过大降低害虫阻隔效果、孔径过小不利于豇豆生长发育的情况；搭建全覆盖防虫网时，可使用钢管或者竹竿搭建防虫网框架，高度2.7—3.0米，连片2—5亩左右搭建一个防虫网棚，防虫网四周保持封闭，人员进出网棚应及时封闭进出口。加强水肥管理，并适当降低种植密度。

（2）直立单垄种植模式：整地后沿线开沟作畦，畦面土壤应细碎平整并隆起，然后铺设载花网。在畦上直立单垄搭架，并架设爬藤网。

（二）播种期

针对豇豆苗期常见的根腐病、地老虎等地下病虫害，进行种子包衣、拌种、消毒、晾晒等，提升种子活力，预防病虫害发生。需要育苗的，采用日光温室、大棚或小拱棚，做好育苗室病虫防护，培育无病虫壮苗，带药定植。

（三）苗期至抽蔓期

以斑潜蝇、甜菜夜蛾、蓟马、蚜虫、枯萎病等病虫为主要防控对象，推行释放天敌、理化诱控、科学用药等综合防治措施，降低病虫基数。

1. 露地豇豆。对根腐病、枯萎病等病害，苗期选用微生物菌剂进行灌根。对豇豆蓟马、甜菜夜蛾、斑潜蝇、蚜虫等虫害，可采取黄、蓝粘虫板，杀虫灯和性信息素诱捕器等理化诱控措施，结合虫害发生情况，使用生物农药或与化学农药混配提高防治效果。

2. 棚室豇豆。对于全覆盖防虫网的豇豆种植，在网内释放南方小花蝽、海岛小花蝽、捕食螨等适合华南地区的天敌昆虫防治蓟马，兼治粉虱、蚜虫、叶螨等其他小型害虫，可在棚内空地种植波斯菊、芝麻等蜜粉源植物，以利于天敌昆虫繁衍。

（四）开花结荚至采收期

加强中后期管理，及时疏除植株下部过密枝叶，改善豇豆通风透光条件，注意排涝控水。结合水肥管理合理追肥，通过每采收两次追肥一次的方式延长采收期。以生物农药为主防治病虫害，严格遵守农药使用安全间隔期。

1. “三位一体”防治害虫（适用于直立单垄种植模式）

（1）精准喷药。在田间第一朵花后的第三天傍晚喷施一次杀虫剂，消灭暴露在花苞外的蓟马等害虫。

（2）内驱隐藏害虫。用药后第二天清晨7:00前摇动花杆，促进前一天绽放或受害的花朵脱落（温度至20℃后及时摇花或吹花）。

（3）吸花灭虫。对脱落在地的花朵，及时用“吸碎一体机”清理，灭除花中隐藏的蓟马等害虫。虫量高时每1—2天作业一次，虫量低时每4—5天作业一次。花期全程坚持“摇吸”联动，有效阻断害虫的繁殖与传播途径。

2. 药剂防治

采收期的病虫害防治，根据当地抗药性监测结果，科学选择豇豆登记的高效农药，坚持选对药、用好药、少喷药原则，按标签规定剂量用药，推荐选用生物农药和安全间隔期3天以内的化学农药，不得使用禁限用农药。

1. 采收与采后处理。采收期一般2—3天采收一次，因此采收前病虫防治，应当严格按照农药标签规定的剂量、使用次数施用。采收工作在早晚进行，注意不要损伤花芽花序。采收结束后及时将田间残枝败叶、杂草和地膜清理干净，集中无害化处理，保持田园清洁。

2. 精准高效施药技术。开花结荚期是防治蓟马、豇豆荚螟的关键时期，施药时间以花瓣张开且蓟马较为活跃的上午10点前为宜。

3. 档案记录。建立生产档案，记录用药、用肥、采收及检测信息，实现全过程可追溯。