玉州区：点“秆”成金 赤松茸撑起“致富伞”

走进玉州区仁东镇沼心村赤松茸10亩种植基地，一垄垄由秸秆铺就的“软床”上，粗壮的菌柄顶着酒红色的菌盖，浑圆饱满，宛如一把把撑开的胖墩墩小伞，为乡村产业振兴撑起“致富伞”。

“这批赤松茸是去年12月种下，在广西乡村科技特派员指导下，经过我们改良品种、创新种植方法，采用秸秆覆盖种植，亩产8000至10000斤鲜菇，批发价每斤8元，零售价每斤15元，可持续采摘4个月，深受本地及区外市场青睐。”在种植大棚内，玉林市益康菌业种植有限公司负责人一边跟广西乡村科技特派员介绍今年种植收益，一边讲解种植要点，“采用秸秆覆盖种植，不用额外施肥，秸秆既能做肥料，又能透气保暖保湿。同时，基地铺设了滴灌系统，通过机器加压，采用滴灌技术，每天浇水一次、每次30分钟，有效保持土壤湿润，从而提高产量。”

作为深耕玉州区农业多年的食用菌种植龙头企业，玉林市益康菌业种植有限公司秉持“生态优先、绿色发展”理念，逐步探索出一条“秸秆—菌菇—有机肥—种植”的绿色闭环发展路径。为构建完善的秸秆收储运及再利用体系，购置秸秆捡拾打捆机15台、拖拉机5台、秸秆离田多功能运输车1台，其他运输车辆5台、秸秆加工生产线1条，建成10000多立方米秸秆基料储存大棚和2000平方米菌渣有机肥生产车间，2025年消化及销售秸秆能力达8000吨，为赤松茸规模化种植提供了坚实的原料保障。

据悉，赤松茸是2024年益康菌公司从广东引进的优质品种，结合本地气候土壤条件及秸秆特性进行适应性改良，进一步提升菌种的产量和品质，消耗秸秆100吨/亩，真正实现了变废为宝、循环利用。此外，公司构建“食用菌+稻+稻+薯”生态循环农业全产业链，2025年发展种植水稻、马铃薯3000多亩，建设赤松茸、灵芝、秀珍菇等食用菌生产基地2个，建成两条日产菌包1.2万棒的智能化生产线，年生产食用菌超200万棒。

如今，赤松茸产业托起了本地发展的“绿色希望”和助农增收的“富民梦想”。通过与农户签订“菌包供应-生产-购销”合同协议，推行统一供种、统一技术、统一管理、统一回收、统一加工、统一销售的模式，2025年益康菌公司带动195户农户就业，增收187万元，村集体创收3.8万元。

从一簇簇破土而出的赤松茸，到完整闭环的产业链，再到承载增收希望的乡村产业，玉林市益康菌业种植有限公司正以赤松茸为笔，在乡村振兴的广阔舞台上书写着“小菌菇撬动大产业”的精彩篇章。