广西玉林农业学校2025年水库移民特色养殖技术班培育典型
深秋时节，平南县六陈镇的肉桂林间生机盎然。覃肖梅正穿梭在郁郁葱葱的桂树之间，给散养的土鸡投喂饲料，鸡群在林间啄食草籽、昆虫，清脆的鸡鸣与桂树的清香交织成一幅鲜活的库区致富图景。六陈镇作为水库移民聚居地，长期以来，移民群众多依赖传统种植维持生计，产业结构单一、抗风险能力弱。
为激活库区产业活力，助力移民群众探索“林下种养”致富新路径，广西玉林农业学校积极响应自治区生态移民发展中心号召，联合贵港市生态移民发展中心、平南县生态移民发展中心，启动第三期水库移民特色养殖技术培训班，以生态家禽养殖为核心，配套品牌打造、产销对接等全链条指导，50名移民群众踊跃参训，覃肖梅凭借敢闯敢试的劲头，成为培训班中脱颖而出的创业典型。
林下试养遇困，传统模式难突围
覃肖梅是六陈镇水库移民村的普通村民，“肉桂树底下的空地闲着可惜，要是能利用起来做点什么，日子肯定能更好。”抱着这样的想法，覃肖梅萌生了在肉桂林下养殖土鸡的念头——桂树能遮阴避雨，林间的草籽、昆虫可作天然饲料，土鸡粪便又能成为桂树的有机肥，形成生态循环。
说干就干，覃肖梅拿出多年积蓄，引进500只优质土鸡苗，在自家的肉桂林里搭建了简易棚舍，开启了“肉桂林养鸡”的尝试。可没有养殖经验的她，很快就遭遇了难题：土鸡在林间觅食杂乱，部分鸡只因营养不均衡生长缓慢；桂树林间湿度较大，棚舍通风不畅，鸡群容易出现呼吸道疾病；缺乏科学的防疫知识，不知道该何时接种疫苗、如何防控疫病；更让她头疼的是，不懂科学管理，鸡群出栏时间参差不齐，加上没有固定销售渠道，产品销路成了大问题。
“本想靠‘肉桂林养鸡’的特色闯出一条路，没想到因为不懂技术，越养越迷茫。”正当覃肖梅一筹莫展时，村支书带来了广西玉林农业学校要在镇上举办特色养殖技术培训班的消息，不仅免费授课，还会组织专家上门指导。抱着学习技术的迫切心情，覃肖梅第一时间报了名。
多维赋能破局，科学养殖焕生机
广西玉林农业学校立足六陈镇的地域特色和移民养殖需求，创新打造“技术赋能+特色挖掘+产销对接”三位一体培训模式，组建了由畜牧专家、资深养殖技术员、电商运营能手组成的“智囊团”，让培训既有理论高度，更具实践价值。
培训课堂上，覃肖梅如饥似渴地吸收着新知识。专家们针对“肉桂林下养殖”的特殊性，量身定制课程内容：从“林下养殖品种选择与适配性”“肉桂林间养殖密度控制”“疫病绿色防控技术”，到“林下生态循环养殖模式构建”“饲料科学配比”，每一项都直击她的养殖痛点。在疫病防控实操课上，专家手把手教她给鸡群接种疫苗、配制中药消毒剂，讲解“预防为主、防治结合”的科学理念；在饲料配制实训中，传授玉米、豆粕、麦麸的黄金配比，以及如何利用桂树落叶发酵制作辅助饲料的窍门，让“肉桂林养鸡”的生态优势最大化。
更让覃肖梅惊喜的是，培训班专门设置了“特色品牌创建与电商营销”模块。电商专家结合“肉桂林土鸡”的特色，讲解如何打造“桂香生态土鸡”专属IP，传授短视频拍摄、直播带货、社群营销等实用技能。“原来我们的土鸡藏在桂树林里，这就是最大的特色，通过手机就能让更多人知道！”覃肖梅深受启发，当场用手机记录下专家讲解的直播技巧和客户沟通话术。
培训期间，学校组织专家深入覃肖梅的肉桂林养殖现场，进行“一对一”指导。针对桂树林间湿度大的问题，专家建议她将棚舍搭建在地势稍高的位置，采用“高架棚舍+通风天窗”设计，避免鸡群接触潮湿地面；针对养殖密度不合理的问题，指导她根据桂树生长情况，将土鸡分区域轮牧，既保证鸡群有充足的觅食空间，又能让桂树林得到休养；同时，专家还教她利用鸡粪制作堆肥的方法，既解决了粪便处理难题，又为桂树提供了天然有机肥，真正实现“养鸡护桂、桂养鸡”的生态循环。
为确保学员“学得会、用得好”，学校建立了“线上 + 线下”持续服务机制：线上通过微信群邀请专家实时答疑，定期推送林下养殖技术要点和市场动态；线下组织专家深入养殖基地跟踪指导，根据天气变化和鸡群生长情况调整养殖方案。短短一个月，覃肖梅的养殖基地就发生了明显变化，鸡群长势均匀、精神饱满，原本困扰她的疫病防控、饲料配比等问题都得到了有效解决。
示范初显成效，共富之路启新程
经过一个月的系统培训和实践探索，覃肖梅的“肉桂林养鸡”模式逐渐走上正轨。在科学养殖技术的加持下，土鸡在肉桂林间自由觅食、健康生长。“这一个月的培训，不仅让我学会了科学养殖技术，更让我找到了致富的方向。”覃肖梅欣喜地说，现在她的土鸡生长状态良好。尝到技术甜头的覃肖梅，主动向周边移民乡亲分享培训收获和“肉桂林养鸡”的生态优势。
她开放自己的养殖基地，邀请邻里实地查看土鸡生长情况，手把手演示棚舍搭建、疫苗接种、饲料配制等关键技能，将在培训班学到的知识毫无保留地分享给大家。在她的带动下，有3户移民群众表示愿意跟着她尝试“肉桂林养鸡”，希望通过特色种养实现增收。
此次水库移民特色养殖技术培训班的成功举办，是广西玉林农业学校践行“服务三农、助力振兴”办学理念的创新实践。未来，学校将继续深化“政校企”合作，聚焦库区产业发展需求，优化培训内容、创新培训模式，持续为学员提供技术跟踪和产销对接服务，培育更多像覃肖梅这样的创业致富带头人，让“林下种养”成为库区移民的“致富引擎”，让移民群众的日子越过越红火。
