兴业县高峰镇：千亩辣椒采摘上市

    近日，位于兴业县高峰镇上河村的辣椒种植基地里一派繁忙景象，一颗颗饱满鲜亮的“椒中玉”辣椒挂满枝头，农户们正忙着采摘、分拣、装筐，这批新鲜辣椒装车后将快速运往云南市场，“抢鲜”占据消费市场先机。

这片丰收景象的背后，是高峰镇近年来对辣椒特色产业的精准培育与发展。该镇创新“订单农业”“支部+合作社+家庭农场+基地+农户”的合作模式，盘活撂荒土地，将辣椒产业推向规模化、标准化、科技化发展道路。通过与老干妈品牌辣椒供应商合作，签订保底价每公斤6元、高于该价格则随行就市的收购协议，有效降低市场价格波动风险，消除种植户销售顾虑，构建“政府全程指导、家庭农场专业运营、订单兜底保障”的良性可持续体系。

目前，高峰镇已打造包含上河村在内的辣椒种植基地3个，规模达670亩。2025年以来，高峰镇联合家庭农场推行统一供苗、统一技术指导、统一收购的“三统一”模式，通过“五个一批”工作法（通过现有种植户扩种一批以及带动种植一批、党支部动员种植一批、使用村集体经济发展种植一批、干部发动亲朋好友种植一批等），广泛动员更多周边的老板和农户朋友发展辣椒产业，成功带动230户散户种植辣椒480亩，其中脱贫户22户。通过联农带农，有效巩固了脱贫攻坚成效。全镇辣椒总种植规模已达1100余亩，每年可提供务工岗位4.7万余人次，务工人员日均收入可达80~150元，年劳务创收超500万元；村民流转土地种植辣椒后每年可获得每亩300元的租金收入；村集体经济每年可增收5万元，年产值超过1900万元。

下一步，高峰镇将持续做强辣椒特色产业，计划组织家庭农场投资50万元，建设库容30吨的冷藏库，破解辣椒集中上市的存储难题。同时积极探索辣椒深加工领域，研发辣椒酱等产品，进一步拓宽销售渠道，提升产品附加值，推动辣椒产业实现全链条高质量发展。