玉林市微生物研究所开展野生菌开发应用技术服务

为了加强野生菌资源开发应用和食用菌产品精深加工，推动食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴，6月11日，玉林市微生物研究所邀请广西大学博士生导师刘斌教授前往兴业县北市镇开展技术指导，刘斌教授先后到了玉林市微生物研究所与广西河松生物科技有限公司共同创建位于兴业县北市镇的野生菌资源保护与开发试验示范基地、食用菌精深加工试验示范基地开展技术指导。

刘斌教授根据当地实际，现场讲解了野生菌保护与开发应用、食用菌精深加工、产品销售等方面的关键技术和注意事项，并针对广西河松生物科技有限公司实际情况，提出了企业今后重点研发产品和发展方向，深受业主欢迎。

玉林市具有丰富多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的气候条件，孕育了丰富的野生菌资源。野生菌生长机制极其复杂，受到温度、光照、湿度、地势、微环境等自然条件影响，一年四季都可生长，以6 - 9月居多。目前大部分野生菌的人工栽培技术尚未取得突破性进展。近年来，玉林市微生物研究所和广西河松生物科技有限公司等企业依托玉林市资源优势，共同创建野生菌保护开发示范基地，取得了初步成功，特别是野生红菇保护与开发取得了显著效益。

玉林市微生物研究所所长卢玉文、秦延春、李永明陪同调研服务。

刘斌教授(右2）在兴业县北市镇野生菌资源保护与开发试验示范基地指导

刘斌教授(中）在兴业县北市镇食用菌精深加工试验示范基地指导