创建食用菌精深加工基地 提升产业效益
为补足食用菌产业链条,推动一二三产业融合发展,提升产业效益,助力乡村振兴,5月21日,广西乡村科技特派员、广西食用菌创新团队桂南综合试验站站长卢玉文带领秦延春、刘明福、李永明等团队成员一行4人前往玉林市兴业县北市镇广西河松生物科技有限公司开展科技服务,创建食用菌产品精深加工试验示范基地。
近年来,广西食用菌创新团队桂南综合试验站技术依托单位——玉林市微生物研究所与多家企业合作开发食用菌新产品取得较好成效。比如,与玉林市益康菌业种植有限公司合作开发出灵芝孢子粉、灵芝米粉等产品,已取得较好效益;与广西兰科资源再生利用有限公司合作开发利用菌渣制作生物有机肥,效益理想;与广西朝乾兴现代农业开发有限公司合作开发出秀珍菇猪肉酱,市场反响良好。
目前,玉林市微生物研究所与广西河松生物科技有限公司合作,开展食用菌产品精深加工技术试验研究正在进行中,着重打造“醉菇香”食用菌品牌。目前,以食用菌为原料酿酒等食用菌产品精深加工技术已取得试验成功,各项工作正在紧锣密鼓有序进行,准备正式投产,计划在年底前“醉菇香”食用菌产品投放市场。