江南区吴圩镇：田间好事“花生”

眼下，正是花生成熟采收时节，江南区吴圩镇的田间地头随处可见村民们采收花生的忙碌身影。花生脱粒机的轰鸣声此起彼伏，仿佛奏响了一曲激昂的丰收乐章。

花生地里，吴圩镇吴圩社区的覃大哥正和家人忙得热火朝天。“你瞧瞧这花生，颗粒又大又饱满，吃起来又香又甜。我家今年种了6亩花生，收成比去年好很多，对这一季的收获，我心里挺满意的。”覃大哥一边拨弄着手里的花生粒，一边笑着说道。

花生浑身是“宝”，其榨油的价值更是凸显。采收后的花生具有明确“分工”。一部分花生经简单清洗，带着原汁原味直接售卖，或是水煮调味后在本地市场热销；而大部分花生则踏上“变身”之旅，经过脱粒、晾晒、储存等工序后，榨成金黄透亮、香气四溢的花生油推向市场。据统计，吴圩镇共种植5350亩花生，每亩产量450斤，总产量达1203.75吨，按照花生产量的60%送去榨油来核算，产值可达886.7万元。在推进乡村全面振兴的进程中，吴圩镇农业呈现出一片蓬勃发展的繁荣景象。原生态花生油凭借其纯正的品质和独特的风味，在市场上备受青睐，价格也逐年稳步上涨，如今成为助力农民增收致富的“金豆子”。下一步，吴圩镇将持续深耕农业产业发展，通过推广施用有机肥、强化重大病虫害防治等措施，不断提升花生产量。同时积极引导农户扩大花生种植规模，同步为农户提供优质良种和种植技术指导。在扩大种植规模的同时，吴圩镇持续延伸产业链条，着力提升花生产品附加值，通过多元途径助力农民实现增产增收。