广西绘就现代特色农业好丰景|玉米地里种出“甜日子”
夏日炎炎,横州市迎来了今年第一造甜玉米丰收季。在石塘镇潭宽村,连片的玉米地郁郁葱葱,村民们采摘、搬运、装车,一派繁忙景象。
村民们将采摘的甜玉米装车。横州市委宣传部供图
横州是中国最早种植甜玉米的地方之一,其种植规模稳居西南地区第一和全国前列,素有“中国甜玉米之乡”的美誉。近年来,横州立足资源禀赋,以“横县甜玉米”获批国家地理标志产品为契机,在种植端、品牌端、销售端齐齐发力,推动甜玉米产业发展不断迈上新台阶。
科技向新:农户增收有保障
技术唱好戏,农稳产业兴。最近,横州市农业农村局的农技人员走进潭宽村的玉米种植基地,一边察看甜玉米的生长情况,一边为农户提供技术指导。“我们的目标是把甜玉米的亩产和群众种植玉米的技术都提上去。”市农业科学研究所所长彭楷说道。
横州市规模化种植甜玉米的历史,可追溯至1984年。彼时,广西农科院在校椅镇榃桥村培育出广西第一个甜玉米品种“超甜20号”,使得甜玉米在横州市逐渐推广。
这些年来,横州市不断提升甜玉米产业的科技创新力,实施良种良法,从源头上提升甜玉米的品质。2023年,横州市鲜食玉米播种面积25.08万亩,鲜苞产量27.88万吨,总产值超8亿元,良种覆盖率超98%。
随着甜玉米产业的蓬勃发展,新的问题也涌现出来。横州是我国西南地区最大的甜玉米生产加工基地,每年都会产生大量秸秆,以往均由村民集中焚烧,不但污染环境,还对农田生态系统造成危害。为此,横州引进了玉米秸秆收购和加工企业,发展生态农业,形成了“甜玉米种植—秸秆养牛—牛粪种菇—菇料还田”的绿色种养循环模式,不仅解决了秸秆的焚烧问题,还拓宽了当地群众的就业渠道。
优创品牌:塑形铸魂显魅力保障
2023年,“横县甜玉米”成功注册为国家地理标志证明商标,这让校椅镇青桐村党总支书记、横州市甜玉米生产流通协会会长兴奋不已:“这将为横州市甜玉米产业注入新的活力和动力。”
酒香也要勤吆喝。为更好地提高品牌知名度,横州市从品牌战略、市场定位、宣传推广等方面,做好甜玉米区域品牌策划工作,对建设有甜玉米绿色标准化基地、生产管理达标的企业(合作社)颁发品牌授权书,加强品牌保护。横州市还以甜玉米为媒,举办全国甜玉米产业大会、甜玉米丰收节等系列活动,不断提升甜玉米的品牌价值,扩大品牌影响力。
目前,横州市已创新打造“玉乡甜”“邕玉”“猴即”等鲜食、即食甜玉米品牌7个,推动“横县甜玉米”品牌从塑造向经营突破升级。
开拓市场:链条延伸销售广
在横州市鑫源果蔬合作社,甜玉米堆积如山,工人们娴熟地对新鲜采摘的甜玉米进行分类。邻近的深加工生产车间内,经过清洗筛选的甜玉米,顺着机械传送带进入加工流水线。工人们忙碌地给甜玉米高温灭菌、真空包装。随后,一箱箱开袋即食甜玉米便从这里源源不断地销往全国各地。
合作社70%的产品通过电商渠道进行销售,是全市最大的甜玉米电商销售企业。广西喜乐食品有限公司是合作社旗下子公司,主要开发甜玉米深加工产品。“销售高峰时,我们的真空甜玉米、即食甜玉米每天的销售量能达到1万件,主要销往北京、上海等地。”公司销售经理介绍。
近年来,横州市大力推进甜玉米产业延链补链强链,通过发挥龙头企业的示范带动作用,以联农带农的方式,推进甜玉米标准化种植、电商销售、冷链仓储、精深加工、秸秆利用等一二三产业融合发展。同时,还依托电子商务孵化中心平台,培育电商“新农人”,形成了“电商+基地+产业+帮扶”的发展模式,助力甜玉米销售搭上电商快车。2023年,横州市甜玉米电商企业共计245家,网络销售额突破1亿元。
“横州市将持续围绕科技赋能、文旅融合、产业延伸、品牌推广等方面的工作,不断推动特色甜玉米产业转型升级,实现农业增产、农民增收、农村发展,持续擦亮‘中国甜玉米之乡’的金字招牌。”横州市农业农村局局长表示。