柳城县 聚焦特色打造农业产业强镇

7月16日，在柳城县社冲乡洛文村六福岭，工人正在麻竹林内忙碌地采挖新鲜竹笋。这些竹笋，将被运到车间经过3个月的腌制后，配送到柳州市各大螺蛳粉店。

“每天挖500多公斤。”竹笋种植基地负责人莫仕诚说，该片麻竹林占地200多亩，今年是种植第四年，迎来丰产期，预计亩产750公斤。受今年春季干旱等因素影响，今年挖笋的时间比去年推迟了1个月。

莫仕诚是鱼峰区雒容镇人，开有一家腐竹厂，产品主要供应螺蛳粉店和螺蛳粉企业。随着柳州螺蛳粉产业的迅猛发展，作为重要原料的酸笋需求量越来越大。2021年起，他在洛文村六福岭租地种植麻竹，同时建设酸笋腌制工厂生产酸笋。目前，该厂产品除了供应本地外，还销往广东、四川、河北、内蒙古、山东等地。

据了解，近年来，社冲乡围绕螺蛳粉产业，发展木耳、米粉、酸笋、酸豆角、鹌鹑蛋、蔬菜6大特色产业，建成集螺蛳粉原材料种植、养殖、加工、研学及文旅为一体的特色产业园。如今，该乡螺蛳粉原材料企业有20多家，产值达7亿元，成为柳城县种类最全、规模最大的原材料供应基地，并成功入选国家农业产业强镇。