玉藕抢“鲜”上市！最是柳江好味道

初夏时节，微风轻拂，荷塘泛起层层涟漪。在享有“中国玉藕之乡”美誉的柳江区百朋镇万亩藕田里，藕农们抢抓农时采挖莲藕，全力抢占早市先机。

5月16日，记者走进百朋镇万亩藕田，只见荷塘碧波荡漾，一片生机盎然。藕农们身穿防水服，弯腰在荷塘中熟练地采挖莲藕，一根根粗壮的莲藕破泥而出，经过简单冲洗后，莲藕露出如玉般温润的色泽，显得格外诱人。藕农们将这些新鲜的莲藕整齐码放在筐中，等待着装车运输。

百朋镇里团村阳村屯的藕农覃春余一边忙着采挖莲藕，一边笑着说：“今天天还没亮我们就开始下田采挖，目前已采收200多斤新鲜莲藕。趁着市面上莲藕还没大量上市，我们提前出货，每斤的收购价相较上市高峰期能多出几块钱，收入也能增加不少。”

田埂上，收购商覃有度的货车早已等候多时。新鲜采挖的莲藕刚完成分拣清洗，便被迅速装车运走。“百朋莲藕以其出众的品质和脆甜清新的口感，在市场上备受青睐，一直处于供不应求的热销状态。”收购商覃有度对百朋莲藕赞不绝口，“我每日的收购量在200至300斤之间，当前每斤10元的收购价格，既能保证藕农有可观的收益，也让百朋莲藕的优质口碑持续打响，越来越多的消费者认可我们的产品。”

据了解，今年百朋镇春季莲藕种植面积2.1万亩，预计平均亩产3500斤。近年来，柳江区通过引进先进种植技术、开展技能培训等方式，不断提高莲藕的产量和品质。同时，进一步加强百朋莲藕品牌建设，积极拓宽销售渠道，通过线上线下紧密结合，将百朋莲藕推向更广阔的市场。如今，百朋莲藕已成为柳江的特色名片，不仅带动农民增收致富，还促进乡村旅游等产业蓬勃发展，为当地经济注入新的活力，让万亩荷塘绽放出更加绚丽的致富花朵。