开展生猪屠宰环节非洲猪瘟采样监测——保障我市肉品供应安全

为进一步做好我市生猪屠宰环节非洲猪瘟常态化防控工作，落实生猪屠宰环节清洗消毒制度，降低非洲猪瘟病毒扩散风险，确保全市生猪产业健康发展，保障市场肉品供应安全稳定。6月24—27日，贺州市农业农村局组织专业技术人员到贺州市正旭食品有限公司、钟山县食品公司、贺州市洲际食品制造有限公司、昭平县安丰牲畜屠宰有限责任公司等生猪屠宰场开展现场采样监测，主要对卸猪台，待宰圈通道、墙面、地面，屠宰车间通道、血池、烫毛池、冷水池、排水沟、内脏清洗台，生猪运输出入口、生猪运输车辆环境等区域进行采样，对屠宰场实验室留样进行复核抽样，共采集棉拭子、复核留样等样品86份；生猪肺脏组织213份进行非洲猪瘟病原学检测，结果全部为阴性。

贺州市农业农村局将毫不松懈地抓好非洲猪瘟常态化防控，持续对饲料、养殖场区、车辆运输、屠宰、无害化处理等环节的闭环监测，查找薄弱环节，消除防控漏洞盲点，防止非洲猪瘟疫情在我市抬头。

专业技术人员到贺州市洲际食品制造有限公司屠宰场开展非洲猪瘟采样

专业技术人员到贺州正旭食品有限公司屠宰场采样