大宁镇里的小泥鳅掀起了“致富浪”!
秋风起,泥鳅肥。近日,大宁镇大宁村湖广岭的6亩水塘迎来了泥鳅丰收季。走进湖广岭,只见水塘里波光粼粼,不时有泥鳅翻腾跳跃。捧着刚从塘里捞上来的活蹦乱跳、吐着腥沫的泥鳅,大宁村党支部书记韦承发脸上笑开了花,“秋季泥鳅赛人参,别看它还没有巴掌大,小泥鳅还能翻起大浪头呢!”
大宁村的泥鳅引进了台湾品种,相比本地鳅,台湾泥鳅个头较大,单只可以达到2两以上,产量高,抗病力强,养殖风险低,生长快。肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,深受食客青睐,并且还具有药用价值。近几年,泥鳅养殖很有市场。
“这是我们第一次尝试泥鳅养殖,从养鱼变成养泥鳅我们心里也没底,毕竟没有经验。”韦承发介绍道。为了确保项目的顺利实施,在镇政府的组织下,韦承发及村干远赴广东学习先进的泥鳅高密度生态养殖技术,邀请专家实地指导,克服了从选址到水质管理等一系列难题。如今鱼塘变成了生机勃勃的“金池”,孕育出了健康活泼的泥鳅。
“我们这里处于山区,水源好,养出来的泥鳅肉质更加肥美,市场潜力巨大。”韦承发表示,首批上市的泥鳅销售6000余斤,销售额达5万余元,这对于一个初次尝试的新产业来说,无疑是一个良好的开端。
近年来,大宁镇始终坚持党建引领乡村振兴,把强村富民作为产业发展的目标方向,盘活镇域内资源要素,深化“村党支部+村级集体经济+企业+农户”模式,未来,大宁镇将进一步探索更加科学合理的养殖方式方法,扩大养殖规模,加强品牌建设,力争让大宁村的泥鳅成为市场上的一张亮丽名片,为乡村振兴注入“源头活水”。