《南丹油茶制作技术规程》团体标准通过专家审定

11月25日，广西标准化协会组织专家对南丹县农业农村局提出的《南丹油茶制作技术规程）团体标准进行审定。

会上，专家组听取了起草单位对标准起草情况汇报后，对标准进行了逐条认真审定，认为《南丹油茶制作技术规程》团体标准是在深入调研、广泛收集资料、结合实际的应用的技术路线正确，内容完整，具有科学性、实用性和可操作性，一致通过审定。

《南丹油茶制作技术规程》的发布实施，将规范南丹油茶制作过程的原料要求、制作工艺等内容，为南丹油茶制作流程提供技术指导和科学依据，用标准化和规范化更好地确保南丹油茶传统特色品质及产品质量，对持续提升南丹油茶的制作技术水平，打造南丹美食特色品牌，推动南丹茶叶和南丹美食特色食品产业高质量发展，助力餐饮产业发展具有重要意义。