自治区农业农村厅专家组赴东兰县开展生猪定点屠宰场检查验收
6月23日,根据自治区农业农村厅的工作安排,来宾市农业农村局四级调研员罗勇明率专家组一行5人抵达东兰县,对华丰牲畜屠宰有限公司生猪定点屠宰场展开检查验收工作,旨在确保其符合《生猪屠宰质量管理规范实施工作方案》的相关要求。
在检查过程中,专家组严格依据工作方案,对屠宰场的各个环节进行细致检查。从生猪入场查验、待宰静养,到屠宰流程中的卫生环境、设施设备运行,再到肉品检验检疫等方面,均进行了全面且深入的评估。同时还认真查阅相关记录,仔细查看屠宰场的各项设施是否符合标准,严格监督肉品检验检疫工作的落实情况。华丰牲畜屠宰有限公司也积极配合检查,向专家组详细介绍了屠宰场的运营管理模式及相关工作流程。
据悉,生猪定点屠宰场的规范运营对于保障市场猪肉供应质量、维护消费者健康至关重要。此次检查验收工作不仅是对东兰县华丰牲畜屠宰有限公司的一次全面检验,也为整个生猪屠宰行业树立了规范标杆。若该屠宰场顺利通过验收,将进一步提升东兰县生猪屠宰行业的整体水平,为当地及周边市场提供更加安全、优质的猪肉产品,有力推动农业农村经济的健康发展,为保障民生、促进社会稳定发挥积极作用。