“南丹花瑶”市场前景看好

南丹花瑶属于南丹瑶鸡的一个新品系，该品系的鸡个体大小适中、大小均匀，毛色以浅麻、深麻、芦花为主，皮肤为白色、少数为浅乌色。经检测鸡肉蛋白质为22.2－23.9％，总脂肪为0.04－1.6％，灰分为1.01－1.09％。皮下脂肪少，肉质品质好而深受消费者的欢迎，市场前景看好。

目前，由南丹上农育种科技有限公司新选育出来的南丹花瑶种鸡存栏2万套，年生产优质南丹花瑶可达200万羽，这对满足南丹花瑶鸡苗的供应提供了有力保证。下一步，南丹县将依托公司带动，农户参与等模式积极抓好南丹瑶鸡花瑶品系的养殖，以实现南丹县瑶鸡养殖户增收致富。