好一个美丽的“茉莉仙子”
“好一朵美丽的茉莉花……芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸”。对于别人，这是中国文化的一个标志性符号，一首美丽动听的江南民歌，但对于一个江南女子梁巧恩来说，这是一只改变了她一切的“魔手”！
改变了她的事业方向——2005年，学音乐毕业的浙江姑娘梁巧恩，去北京做了几年“北漂”，正是在《好一朵美丽的茉莉花》动人的歌声指引下，她来到了广西横县，被这里一望无际的茉莉花海吸引住了，被清香淡雅的茉莉花香吸引住，更是被红火的茉莉商机吸引住，于是她决定留了下来，从听觉艺术转向视觉世界——从事茉莉花事业，一干整整十五年。
改变了她的性格意志——刚到横县时，她只是一个与刚走出校门不久的音乐女孩，像一首江南小曲那样的柔美而纤弱；经过茉莉事业的十五年风风雨雨，摸爬滚打，如今她已变成了一个风风火火，干练果敢的强者，为横县的茉莉花产业付出了满腔的热情与聪明才干，也收获了累累的成就硕果。
改变了她的情感世界——徜徉茉莉花海十五个春秋，她也绽放了自己的爱情之花，真正地“嫁”给了广西，就像那些“芬芳美丽”的茉莉花，扎根在了郁江边无垠的茉莉花海里；更可贵的是，十五年的茉莉事业深耕，她与当地的人们建立了深厚情感，父老乡亲们早已把她当做了八桂的女儿，亲切地称她为“人人夸”的“茉莉仙子”！
一
相对南方人而言，北方人对花茶更加偏爱，很多北京的朋友知道她在横县经营茉莉花茶后，就想跟她购买一些高档茉莉花茶，可是梁巧恩发现，符合这些高档客户群体需求的茉莉花茶比较少。当时在市场上要么是单纯的卖茉莉花，要么是一些质量普通的绿茶简单的“混合”茉莉花而成的“茉莉花茶”，精品茉莉花茶非常少，因此茉莉花茶的整体价格销售普遍不高。这让出生于浙江绍兴市新昌县回山镇这个素有“名茶之乡”美誉的、自小跟父母学做茶的姑娘梁巧恩感到非常遗憾。她心里常想：是否能利用家乡的大佛龙井茶结合横县茉莉花，制作高端的茉莉花龙井茶呢？
大佛龙井主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿，具有典型的高山茶风味，被誉为中国名茶三珍，属浙江龙井茶中的极品。在新昌县回山镇、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较有名。
梁巧恩的这一想法很快被很多业内人士劝阻，他们认为不太可能，因为从来没人敢这么做过。但是，从小就敢闯敢干的梁巧恩，却铁了心，想要成为第一个吃螃蟹的人。
2007年，梁巧恩开始试制茉莉花龙井茶。在试制过程中，她碰到的第一个难关就是窨花问题，而花茶窨制（熏制）的基本原理是将鲜花与茶叶拌和，利用鲜花吐香和茶叶吸香两个过程制作出来。龙井茶是干茶，在窨花过程中如何解决这“一吐一吸”的一个个技术问题，如何既能保持龙井的翠绿？又能保证花香的清雅？研发茉莉花龙井茶那几年，梁巧恩的大脑里基本都是这两样东西，一有空就研究这两者的特点。最后发现：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程 。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着花朵生理生化的变化，花的开放，而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化。
为了制作出心目中大的茉莉花龙井茶，整整2年多的时间，梁巧恩烤焦了无数茶叶，也烤焦了无数的茉莉花，甚至还因此烤坏了好几台机器。周边的人纷纷在看她的笑话，有些熟一点的朋友就劝她别瞎折腾了，这事容易的话还轮到你一个小姑娘来做吗？梁巧恩对这些风言风语无动于衷。相反，她自己感觉和茉莉花的情节越来越深，思路也更加清晰，夜深人静的时候，内心深处总有一个声音在呼唤，那是来自一朵朵洁白的茉莉花的呼唤：茉莉仙子，带我飞吧，你能，你行！
因此她心里想：老家那么好的大佛龙井茶，如果能将其与横县上好的茉莉花结合，制成高端的茉莉花龙井茶，那对这两个地方的发展都是一件莫大的好事，不管多难，我都要坚持住。
2009年，她终于制作出了茉莉花龙井茶，用家乡的高级龙井茶窨花，把龙井茶的茶香和茉莉花的花香有机地融合在一起。但是当时梁巧恩觉得茶香与花香还不是非常完美，她心里想既然做就一定要做好。
后来又经过2年的不断改进，到2011年，梁巧恩制作出来的茉莉龙井茶色泽翠绿，花香怡人，甘醇爽口，既保持了龙井茶色翠、香郁、味醇、形美的特点，又饱含茉莉花的清雅芬芳。茉莉龙井不但口感佳，香气清雅，且冲泡时花叶翻滚沉浮，相映成趣，茉莉花苞在水中缓缓绽放，如仙子随袅袅茶香凌波微步，美妙绝伦。这款茉莉花龙井茶上市后，征服了一拨又一拨客人，成为了消费者眼中的一款高级花茶，专门销往北京、上海等地。其中特级的茉莉花龙井茶卖到7200元1公斤，即使是普通的也能卖到3000元1公斤。而别人制作的茉莉花香片茶最多卖几百元1公斤。梁巧恩研发的成功，大大提高了横县茉莉花茶的价格和价值，同年，巧恩牌茉莉龙井的企业生产标准成为国内首家提供茉莉龙井茶标准的生产商，为茉莉龙井茶的标准化生产提供了依据。2012年，茉莉龙井茶制备方法获得国家专利。
二
茉莉龙井的成功，极大的鼓舞了梁巧恩研发茉莉花系列产品的信心。她思索，能不能继续结合老家的优势资源与茉莉花结合，研发新的茉莉花产品呢？
绍兴是中国著名的轻纺城，这里集中了全国各式各样的布料。中国人自古就有佩戴香囊的习惯，尤其是江浙一带，更加盛行，香囊用以防虫、闻香、提神。而茉莉花具有抑制多种细菌、行气止痛，解郁散结、疏肝明目、排毒养颜的功效。梁巧恩观察发现，在家用汽车发展越来越快的当下，汽车抱枕，靠枕等都是消耗量很大的产品，可是市场上的车枕、抱枕等都是普通的海绵制作，那么能否用绍兴的布料，与横县的茉莉花结合起来，加工成香囊、香包和茉莉花功能性枕头等产品呢？
梁巧恩这种做法实际上就是“文化创意产业”的一个内容，她通过网上查找了大量信息，进一步论证了自己想法的可行性。文化创意产业最早由英国的创意产业工作小组于1998年提出的，20世纪末文化创意产业在英国兴起之后，很快成为英国乃至全球经济增长的新亮点，并成为经济发展的巨大引擎。进入21世纪以来，发达国家文化创意产业的年增加值超过其经济发展的平均速度，英国为12%，美国为14%，已经成为这些国家的支柱性产业之一。美国人甚至发出“资本时代已经过去，创意时代已经来临”的宣言。在国内，北京文化创意产业的增加值年均增速达到17.4%，占GDP比重连续8年超过10%；上海文化创意产业增加值的年均增速超过10%，占GDP比重连续7年超过6%；深圳文化创意产业的增加值年均增速达到14%，占GDP比重已达8%，从这一组组数字可以看出，文化创意产业已成为这些地区国民经济的支柱产业之一。
这些信息让梁巧恩的思路一下子就像决了堤的水一样，“哗啦”一下全部涌现出来。2013年，她将文化创意融入茉莉花茶研发中，让产品从单一的花茶制作和销售，延伸到到茉莉花香包、茉莉花香枕、茉莉花香皂等文创产品，当年，梁巧恩成立了“广西巧恩茶叶有限公司”，自任公司董事长，同时以自己的名字注册了商标。
2014年，巧恩系列的茉莉花香囊、茉莉花枕头、茉莉花香皂等在中国——东盟博览会展示出来，吸引了众多采购商和消费者。很多单位和企业纷纷订购，销售额节节攀升，如：2016年，巧恩公司接到了山东、山西等国内以及泰国、马来西亚等国外近百万元的文创产品订单。2017年，该公司5万多个香包、香囊出口到澳大利亚、美国、英国等地。当年公司的茉莉花文创手工艺品销售额达135万元，而她的茶叶销售业绩仅文创产品销售额的二分之一。
三
茉莉花文化底蕴深厚，自古以来文人墨客多有吟诵。横县种植茉莉花历史悠久，自明代以来便有记载。经过多年的发展，全县种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上，占世界总量60%以上。横县茉莉花花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。国家林业局、中国花卉协会将横县命名为“中国茉莉之乡”。茉莉花被深深打上了地域文化的烙印，成为横县的文化，南宁的文化，以及广西的文化。国际市场对横县茉莉花的文创产品是十分敏感的，只要能设计出别具一格的产品来，就能很快得到消费者的呼应。为此，梁巧恩更加坚定要走茉莉花文创产品的路子。
时下，人工成本成为很多老板绕不过去的坎。香囊、香包都是手工制品，耗费的人工比较多，如何能节约成本减少公司的经费开支呢？这是梁巧恩经常思考的问题，她观察发现，农村不少上了年纪的妇女因为需要照顾家庭，不想离开家乡到外地打工赚钱。为了让更多妇女能参与产品制作致富，梁巧恩将茉莉茶花香包分工给农村贫困妇女手工制作，让她们农闲时，可以缝制香包获得收入。梁巧恩与公司培训老师进村入户，将材料和技术带给农村贫困妇女，耐心培训她们缝制香包的技术，利用订单+公司+农户的形式进行来料加工，让周边村屯妇女实现足不出户，就实现能赚钱的愿望。
通过这个方法，公司带动横县贫困妇女加入文创产品生产制作，引导妇女走产业化、专业化、组织化的发展道路，推动形成产供销一体的产业链。每年培训120名农村妇女成为致富带头人，每年为100名农村妇女提供信息、技术等服务。
梁巧恩的茉莉花香包系列手工制作项目，不仅让农村妇女得到实惠，连城里的富余劳动力也可以吸收。她采取公司+妇女的办法，并通过南宁市妇联“壮乡巧娘”培训中心统一培训手工缝制技术，将公司茉莉香包分给城里富余劳动力进行手工制作，这些经过培训的妇女很快掌握这门手工技术，并通过缝制香包获得收入。如市民蒙枝珍从2017年8月份开始缝制香包，一天能做200来个，挣上六七十块钱，一个月下来有将近2000块钱的收入，既可以照顾家庭，又可增加收入。
四
正如当初所想的一样，横县、南宁、广西就是世界茉莉花生产的主要产地，梁巧恩结合茉莉花的特点，以文创为设计理念，赋予了茉莉花更多“文化”色彩，因此设计出来的产品每一款投放到市场后，都马上成为市场的热点，消费者的宠儿。她研发的茉莉花香包、香枕等文化创意产品先后荣获了广西文化创意大赛优秀创意奖、横县首屇茉莉文化创意大赛优秀创意奖、2017南宁礼物征集大赛文化家居用品类银奖等荣誉，产品被中央电视台以及国外新闻媒体多次报道。
2017年10月，由中国红十字会总会主办，中国红十字基金会、北京轻松筹网络科技有限公司承办，杭州轻松购网络技术有限公司协办的全国红十字系统首届众筹扶贫大赛决赛在江西省南昌市举行。梁巧恩团队参加了此次扶贫大赛，每一场比赛她都拼尽全力，最终在全国228个参赛团队中脱颖而出，获得了二等奖（全国第3名）、红品项目等多项荣誉。梁巧恩个人也获得“优秀脱贫带头人”的荣誉称号。2017年，广西巧恩茶业有限公司还成为首批自治区级文化创意产品开发示范基地、自治区巾帼科技示范基地、南宁“壮乡巧娘”公共品牌运营单位、“壮乡巧娘”横县工作站等。
俗话说“民族的就是世界的”，广西是中国少数民族最多的省份之一，民族文化资源非常丰富，梁巧恩深刻认识到，这些资源就是一座座富矿，她下定决心要进一步深挖。
2018年，是广西壮族自治区成立60周年，当年3月份，梁巧恩接到了政府部门的一份特殊的“订单”，加工一批富有广西特色文化元素的纪念品，交货时间为3个月后。
梁巧恩非常重视这批订单，马上组织设计、制作人员，成立核心小组，研讨设计方案。采用茉莉花+的思路去探讨。大家一致认为，广西的文化符号是：铜鼓、绣球、壮锦。为了更好的把这几者很好的揉合在一起，梁巧恩马不停蹄的带着设计团队一起跑遍了广西民族博物馆、广西铜鼓博物馆、河池铜鼓博物馆、广西工艺美术馆等部门，向专家请教相关知识。
“广西的铜鼓鼓面多铸有太阳纹、翎眼纹、云纹、乳钉纹、栉纹、游旗纹等纹饰。方形的叫雷纹，圆形的叫云纹。铜鼓为壮族先民的重器，鼓面饰蛙就是图腾崇拜的象征。有的鼓面饰有四至八只蛙，有的大蛙负小蛙，有的大蛙中还有数只小蛙。可是你们有谁知道，为何这些青蛙都是张着嘴巴的？”专家解释说，广西俗语“青蛙一叫，雨水便来。青蛙再叫，子孙繁茂。”在古代，青蛙被认为是能知天时的神物。装饰青蛙在铜鼓上，有祈雨和求子的意思，而且都是张嘴的青蛙。
壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。壮锦壮文称为mbaw laiz fax，意为天纹之页。传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种，每个片区的图案各有不同。绣球讲究手工制作，做工精细，多以红、黄、绿三色做底及面料。绣球大多为12瓣，每瓣皆绣上各式吉祥物，除中间四瓣选材不拘外，其余则要求“上四瓣必挑飞禽，下四瓣须为走兽”。 梁巧恩没想到，铜鼓、壮锦、绣球上包含的知识会那么丰富。
她就像一块海绵一样，不断吸收着。起初，她们也想设计生产茉莉花绣球，但是综合各方意见，最后以铜鼓为主要创作方向，揉合壮锦、绣球的元素。
经过3个多月的日夜奋战，一面面伴随着茉莉花香的铜鼓终于设计制作出来了。鼓面上洁白的茉莉花、张着大嘴的青蛙以及雷纹、云纹绣得非常的精致。而铜鼓作为挂件，带子采用壮锦的纹饰设计，则显得非常的精美、时尚。
2018年12月11日，风和日丽，彩旗飘扬，在广西壮族自治区成立60周年庆典大会上，由广西巧恩茶业有限公司设计的茉莉花铜鼓香包挂件惊艳全场，与会代表们纷纷点赞。很多人说以前只知道绣球可以作为挂件，没想到铜鼓作为挂件也那么漂亮。他们像小孩子一样把茉莉铜鼓挂件挂在脖子上，兴奋得拍照留念。
而在2018年中国——东盟博览会上，揉合了广西铜鼓、壮锦、绣球三大文化元素与精巧可爱又芳萫四溢的茉莉花铜鼓香包及一系列的巧恩茉莉花文创产品深得泰国亲王一家及众多外宾的喜爱。
自茉莉花铜鼓香包面市以来，到目前为止，订单已超10万个。目前广西的机场、大型宾馆和商场均有销售。茉莉花铜鼓香包已经成为继绣球后，外地客人到广西想带走的“心水”礼物。
“我对茉莉文化产业的执着，坚持一步步走，虽然目前经济收益不大，但这个产业给人以精神食粮，弘扬正能量，每天可以满怀激情的工作。”这是梁巧恩对自己这十五年来对茉莉文化产业不懈追求的刻骨体会。
五
“茉莉花虽然是农产品，但是茉莉花走的不是普通农产品销售的路，因为它更多的是代表了一种横县、南宁甚至广西的文化符号。”梁巧恩从到横县的那天起，就把茉莉花与文化结合在一起，从茉莉花龙井茶，到一系列的茉莉花文创产品，梁巧恩走的是一条极富创新思维的文创之路。
2019年，对梁巧恩来说，是意义非凡的一年，最大的特点就是不停地“比赛”。2019年5月，由全国妇联和湖北省政府共同主办的“建行杯”全国妇女手工创业创新大赛在湖北开赛，此次大赛创意奖、创新奖、传承奖、公益奖四类，吸引了全国1197个从事手工设计、制作和服务的优秀女性双创团队报名参加。参赛项目涵盖绣、染、编、织、雕、画、剪、刻等多个手工领域。
“广西那个女孩子太厉害了，她一出场，全场都是香。”
香是茉莉花的特点之一，每一次登场，梁巧恩都会巧妙的介绍花香的特点，一路引领评委和观众的注意力。经过半年多的紧张角逐，梁巧恩及其团队杀进决赛，终于荣获创意奖第二名的好成绩。
与此同时，梁巧恩还参加了2019年广西农业厅创业创新创意大赛。经过层层角逐，最终获得广西赛区成长组第一名。
六
梁巧恩成功了！成功后的梁巧恩针对民族手工艺品的特点，做了5年规划，准备把自己的产品融合到国内大型的景区景点中去。正当她准备带领团队往前冲的时候，2020年，新冠肺炎疫情突降，打乱了她的所有计划，而且前途扑簌迷离。原来答应给员工涨薪的，没办法了，为了应对艰难，她甚至也想过裁员，但是她转念一下：裁员这些员工又怎么办呢？还不如召集大家一起学习，学好拍摄，做好直播。就这样，别的企业都放假的时候，梁巧恩的团队却夜以继日的在学习充电。
横县是个农业大县，除了茉莉花产业外，还是甜玉米大县，桑蚕种植的大县。有一天，云表镇苏书记找到了梁巧恩，说：“我们镇种桑养蚕多，能不能给我们设计些桑蚕的工艺品呢？”这句话给了梁巧恩无限的想象力。她马上召集团队，进行讨论设计。
梁巧恩始终没有忘记茉莉花，她们紧紧围绕蚕茧与茉莉花一起设计，一个月后设计出来了茉莉花蚕茧胸针、茉莉花蚕茧熟练、茉莉花蚕茧项链、茉莉花蚕茧发簪等系列饰品。
“你们看得到的都不难，难的在看不到的地方。”梁巧恩说，这些胸针太漂亮了，因此设计出来后就有北京的单位定制，但是有一次客人佩戴后没多久就那花就掉了。为了将“花瓣”（即蚕茧）固定住，她把市场上几十款胶水都没回来同时进行试验，最终发现几款产品最合适。蚕茧茉莉花系列产品一经面世，就受到了各界的好评。
从2007年到2019年，12年的时间，梁巧恩倾尽全力打造茉莉花，她成功了，而且走得非常成功。12年的时间她以及她的团队获得了19项国家发明专利，她认为她的成功经验，主要是做到了三点：一是不走寻常路，同样的产品要有不同的卖法，这样才能尽量的延长其产业链条。比如制作1个售价65元的茉莉花茶抱枕，需要400克茉莉花茶，加上布料，成本约20元，卖出去后利润达60%～70%。一枚茉莉蚕茧胸针售价60元，制作成本约15元，卖出去后利润也有60%～70%。如果单纯卖茉莉花茶原料，利润则低得多；二是现在劳动力很贵，要多方整合人力资源。目前农村甚至城里都有很多妇女因为上有老下有小，不方便离家到远处工作，但是她们又非常需要工作补贴家里开支，因此把她们培训出来，教会她们手工制作的技术，就能快速上岗。目前巧恩公司每一件手工产品都是当地留守妇女和贫困妇女制作；三是成功的道路不可复制，但是有迹可循，任何时候，文创产品都要围绕自己的主业来做，否则很多资源就无法利用上，甚至会影响原来的主业。
梁巧恩说，横县茉莉花产业是一块“超级大蛋糕”，还有很多大家没看到的发展机会，但是不管围绕茉莉花产业做什么产品开发，都要紧跟市场步伐，经受市场检验。习近平总书记说过，永远要把人民对美好生活的向往作为奋斗目标。下一步，梁巧恩将继续以茉莉花为主，围绕横县甚至广西的特色 农产品，设计出更多文创产品。她认为农业以后不是低端产业，而是一个非常时尚、健康、富有文化气息的产业，希望更多的人能从中寻觅到商机，共同致富。
后记：
“只是因为在人群中多看了你一眼，再也没能忘掉你容颜......”这是王菲在《传奇》里的所唱。这首歌的意境用在梁巧恩的身上，是何等的恰当！尤其这第一句，简直就是为梁巧恩“私人定制”的！
当年，梁巧恩就是在万花丛中多看了茉莉一眼，再也不能忘掉她的容颜！甚至为此抛弃了一切，奋不顾身的扑在了她的身上，与她结了连理。
她不仅忘不掉茉莉的容颜，更为了改变茉莉的容颜，倾注了自己的青春、心血、智慧、情感，把茉莉的容颜与灵魂，融进了龙井茶、绣球、铜鼓、壮锦、蚕茧......她把茉莉变成了一朵富含“文化”的花，绽放出惊艳的魅力！
“茉莉花很微小，但是非常顽强的生命，当看到满山的花海时那种心旷神怡的感觉，也许我恋上的就是这份无法形容的喜欢吧！也正因为这样，茉莉精神已经根植入我的骨髓，愿意一生追求，一生为伴！”这是梁巧恩自己对茉莉花的一段“爱情”告白；
“宁愿相信我们前世有约，今生的爱情故事，不会再改变！......”这是王菲所唱的爱情！
——这就是“茉莉仙子”梁巧恩与茉莉花的情缘传奇！（农家之友 谢青夏）
