有梦乡村丨小金桔何以成就富民大产业
优育良种 接住“天赐机会”
新年过后不久,冬日的融安县长安镇河勒村,暖阳洒在万亩金桔园,乒乓球大小的金桔挂满枝头。村民韦学良在这里种植了上百亩脆蜜,品相最好的1号果在电商平台散卖60元/斤,地头收购价也在30—35元/斤。“脆蜜是我的幸运果!”2018年由于生意亏损,他决心返乡种金桔,重金投入标准化种植,如今年均纯收入在500万元以上。
在融安爱田农业发展有限公司车间,脆蜜金桔由机器AI分拣后根据克重归类,从8个不同出口流向生产流水线,经过包装加工后变成高端商超货架上的爆品。“金桔寓意‘大吉大利’,春节前在一线城市供不应求。”爱田农业总经理陈名钢告诉记者,优选脆蜜1号果打造的精装礼盒,零售价从168元到288元不等,每一枚都要求在直径44毫米以上,可食率超过98%,酸度不能超过0.1%。以288元的礼盒为例,内装22枚脆蜜,每斤零售价上百元。

▲融安爱田金桔分拣中心。记者 胡兆双 摄 梁馨文 制
融安县金桔种植历史超过260年,自从清乾隆二十三年(1758年)从江西遂川引种开始,经过三次品种迭代。第一代是油皮金桔,皮薄籽少口感酸涩多渣;第二代是1986年自主培育的滑皮金桔,皮薄甘甜的口感虽改善了品质,仍难叩开高端市场大门;直至2014年第三代“脆蜜金桔”横空出世,凭着果大皮薄、汁多肉厚、清甜无核的品质走俏,彻底撕掉融安金桔“低端小水果”的标签。
“脆蜜金桔的诞生颇具戏剧性,最初的母株差点被砍掉。”融安县水果生产技术指导站站长韦良斌告诉记者,2007年大将镇一农户在自家果园发现一株果实大、结果少的怪树,技术人员坚持这株叶片巨大、果大而甜的树是不可多得的金桔芽变优良单株,“这是老天给融安农业发展的天赐良机。”2007年开始,由柳州市水果生产技术指导站牵头,组建由市、县技术人员和广西大学、广西特色作物研究所专家组成的品种选育团队,经过7年系统研究,多次优化嫁接繁殖、栽培管理等配套技术,成功攻克了母株结果少的缺陷,精准筛选出兼具大果、高糖、抗病特性的优良株系。经过科学选育良种,一枚金桔能卖十几元,与十几年前徘徊在2—3元/斤形成鲜明对比。

▲脆蜜金桔果大皮薄、汁多肉厚。记者 胡兆双 摄 梁馨文 制
科学选育,最终让融安金桔历经三次品种迭代,完成从“勉强糊口”到“发家致富”的蜕变,真正接住了“天赐幸运”。2014年审定命名的“脆蜜金柑”,自2015年开启规模化种植以来,种植面积已超9万亩,2021年进入丰产期后,亩均产值稳定5万—6万元,融安金桔产值实现了从2013年4.5亿元到2025年超过56亿元的飞跃。
综合施策 夯实品种红利
融安金桔的惊艳口感,源于得天独厚的自然禀赋:亚热带季风气候的温润滋养,年均19.7℃的适温与超290天的无霜期,配合西北部山脉造就的大温差,促使糖分与有机质充分积累;pH值5~6.5的红壤沃土与连续七年领跑全国的水质,共同构筑了金桔生长的黄金摇篮。但将天赋资源淬炼为富民强县的支柱产业,却依赖于一套环环相扣的系统工程。
为推进金桔产业发展,融安县以真金白银的投入激活主体动能:每年拿出超2000万元专项扶持资金予以推进;2018年至2022年4年间,每亩最高6000元的贷款补贴,大幅降低生产门槛;县里还组织专家、种植能手组成的科技服务队深入田间,通过技术培训与现场示范,推广水肥一体化、“三避”栽培等关键技术,让科学种植理念扎根乡土。

▲种植园里的脆蜜金桔。记者 胡兆双 摄 梁馨文 制
大将镇江口村村委会副主任王雄发曾经是贫困户,他从2012年开始种下3亩滑皮金桔,2017年脱贫后又多种了2亩脆蜜金桔,年收入超9万元。尝到甜头后,他领着5户农户成立合作社,把闲置的13亩土地全部种上金桔。“现在金桔价格好,大家觉得有奔头。”王雄发说。政策与市场的双轮驱动,点燃了产业燎原之火。金桔产业已带动10万人就业,其中4万脱贫人口年均增收超1.12万元,“富农果”的称号实至名归。
融安深谙“好果源于严管”之道,以全链条标准化破解产业痛点。一方面,以法律利剑守护创新成果:2017年脆蜜金柑获得农业农村部植物新品种权证书,20年专利保护期内种苗仅限柳州流通,品种红利为产业赢得未来十多年的战略机遇期。另一方面,通过出台《地理标志产品 融安金桔》广西地方标准,构建覆盖育种、种植、加工、流通的204项广西地方标准体系,从源头严控种苗授权与种植户备案,到依托大数据平台动态监测生长指标,再到推广测土配方施肥、绿色防虫技术,实现“从枝头到舌尖”的精准品控。
截至目前,融安县已建成3个金桔种植核心示范基地,实现标准化种植面积4.8万亩;建成金桔数字化农业示范基地14个,获得绿色食品认证企业33家,认证检测面积11.16万亩;7350亩金桔基地通过无公害认证,5721亩通过绿色食品认证。权威背书和过硬品质为融安金桔构筑良好的市场“护城河”。

▲融安金桔种植基地。记者 胡兆双 摄 梁馨文 制
做强品牌 新思维激活新动能
近日,“英伟达黄仁勋同款脆蜜金桔”在电商直播间热销。融安金桔借科技大咖的分享再次“出圈”,知名度的背后是品牌价值的日益提升。
近年来,融安县通过“三品联创”(区域公用品牌、企业品牌、产品品牌)、文旅融合、电商拓展等方式,不断扩大品牌影响力。以“融安金桔”国家地理标志为基础,培育2家以上自治区级龙头企业,推动“中欧地理标志互认”契机,开拓高端市场粤港澳大湾区及欧盟市场,打造具有国际影响力的企业品牌与产品品牌;通过打造“金桔+”文旅融合体,开发包括金桔饼、金桔茶在内的60多种深加工产品和20多类文创产品,不断提升品牌溢价;构建“高端商超+跨境通路+稀缺定价”销售网络,产品进驻270余家高端渠道。

▲脆蜜金桔加工车间。胡兆双 摄 梁馨文 制
2025年11月8日上市首日,融安金桔在珠海推介会上与粤港澳大湾区18家知名采购企业达成3.6亿元签约。融安金桔不仅畅销国内,更远销美国、加拿大、新加坡、阿联酋等国家,2025年出口额达634万元,同比增长近3倍。2025年,融安金桔以65.2亿元品牌价值跻身中国区域品牌百强榜第53名,较上年攀升11位。
在积极拓展传统渠道同时,融安县还选择以电商重构产销链路。如今县委书记站台央视、县长抖音直播的场景屡见不鲜;“大桔已定”等本土品牌借力“线上引流+线下转化”模式异军突起,七年内从无到有,年销售额达1.7亿元,品牌创始人韦小东团队通过24小时轮播、智能仓储和精准营销,创下“一小时售罄400万元”的纪录,像韦小东这样的电商达人在融安还有很多。

▲“大桔已定”加工厂。记者 胡兆双 摄 梁馨文 制
目前,融安县已建成桂北农产品批发市场及电商产业园,吸引近200家企业入驻,搭建标准化云仓和13个数字产地仓,引进智能设备实现分拣、打包全程自动化,日处理量超500万斤,产销“最后一公里”打通,大湾区客户最快2小时可送达。全县拥有750家电商企业、2.4万家网店,80个电商品牌形成集聚效应,金桔电商交易额从2016年的8.8亿元跃升至超35亿元。电商生态成为激活市场的新动能。
以良种破局、以科技赋能、以电商搭桥,融安金桔的崛起之路,正是广西特色农产品从“产得出”到“卖得好、品牌响”的鲜活范本。
