广西永福县现代农业产业园—— 一颗罗汉果　百亿产业链

广西壮族自治区桂林市永福县是罗汉果的发源地和主产区，是全球最大的罗汉果生产、加工和出口基地。传承400年罗汉果栽培历史，永福县近两年依托农业农村部、财政部批准建设的现代农业产业园项目，围绕罗汉果产业提质增效，着力构建从种苗培育到标准化种植，再到精深加工、电商销售的产业体系，将一颗小小罗汉果培育成覆盖3.5万产业人口、全产业链产值超百亿元的大产业。

在县农业农村局局长蒋川东看来，要产出高品质的罗汉果，种苗是“芯片”。近几年，永福县建成两个罗汉果种源基地，建立罗汉果种质资源库，共收集野生种质资源1000余份。依托现代农业产业园平台，永福县联合中国科学院广西植物研究所、广西农业科学院等10多所科研院所开展联合攻关，建成罗汉果优质种苗脱毒繁育中心，年可提供优质脱毒种苗1000万株以上，并首创罗汉果“一种两收”栽培技术。在科技的支撑下，全县罗汉果平均亩产由原来的6000个跃升至1万个以上。

在此基础上，园区全面推广病虫害“三诱”绿色防控技术，以有机肥及生物菌肥替代传统化肥，创建了25个总面积达6万余亩的标准化生产基地，并全部通过绿色食品认证。

产量和品质有了提高后，针对罗汉果价格波动风险，永福县连续两年出台《地方财政补贴型罗汉果价格保险试点实施方案》，推动罗汉果价格保险逐步实施。此外，园区大力推广“公司+合作社+基地+农户”订单农业模式，中果每个收购保底价0.55元，目前订单种植面积占到总面积的70%以上。价格保险与订单农业的“双保险”，大大激发了农户的种植热情。堡里镇胜利村村民韦经宣在政策带动下，去年铆足劲又多种了10亩罗汉果，将规模扩大到了40亩。从全县来看，2025年罗汉果种植面积达到14.20万亩。

“种植面积和产量是我们产业发展的重要基础，但单纯依赖原果销售难以支撑产业持续做大做强。”蒋川东说，唯有向精深加工要效益，才能让这一特色产品持久带动农民增收。在产业园建设引领下，永福县着力完善产、学、研、用协同创新体系，与专家技术团队、高校院所签订合作协议20余项，共培育罗汉果加工高新技术企业5家，申请发明专利33件，地方标准3项。同时以产学研协同创新成果为支撑，全县大力推进加工环节数字化、智能化升级，让科技成果实实在在落地转化为产业发展动能。

目前，全县已集聚罗汉果加工企业和专业合作社165家，年加工罗汉果能力超50亿个。开发出的120多个系列产品不仅畅销国内，更远销欧美、东南亚等国家和地区，真正实现了从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖健康”的华丽转身。

在永福县苏桥农产品（罗汉果）加工集聚区内，现代化加工生产线集成了微波脱水、超低温冻干等先进工艺，数字化管理系统贯穿生产、仓储与质量追溯各环节。一颗颗罗汉果经过提取、浓缩、分离等工序，化身为高附加值的罗汉果甜苷、复配茶、健康饮料和中成药。眼下，产业园聚焦冷链物流、高端生物提取等重点领域，正加快推进罗汉果智能化加工提升项目和农产品智慧冷链仓储提升项目，进一步提升精深加工的智能化水平与供应链保障能力。

此外，永福县通过现代农业产业园建设，打破单一产业线性发展的思维定式，以产业融合为抓手，推动农业与文旅、康养、研学等业态实现深度融合，让三产成为产业价值增值的重要赛道。其中永福罗汉果科技示范园已成为对外宣传产业文化与开展研学活动的重要窗口，也成为全国首个集种质资源保护、种苗繁育、标准化种植与文化科普于一体的产学研文旅平台。