敢兴村：“立体草莓”种出集体经济“好滋味”
立体种植让草莓采摘变得更轻松有趣。
本报讯（记者周文琼 文/摄）近日，桂林华侨旅游经济区敢兴村“立体草莓”园迎来了采摘旺季，一座座“立体草莓”种植架整齐排列，粉嫩、鲜红饱满的草莓垂挂在半空中，散发着诱人果香。依据品种不同，草莓采摘价格从每公斤96元到136元不等，吸引了大批市民前来体验。
敢兴村位于七星区桂磨路旁，交通便利，全村共有1100多户4500多人。过去由于田地用水不便等因素，村集体经济受限，农户收入低且不稳定。
转变始于2023年。敢兴村村委会开始积极谋划村集体经济发展项目，经过多方考察论证，最终确定发展“立体草莓”种植产业。敢兴村党总支部书记、村委会主任黄孝生介绍说：“这是第三个年头了，前两年我们积累了很好的口碑，今年明显多了很多回头客。”
趁着游客少的时候，黄孝生会加紧疏果。“目前我们一天的营业额最多到了8000元，园子里的草莓能采摘到接近5月份。”黄孝生说，“全村一共有3万株草莓，产量超过5000公斤。尽管春节过后价格可能会下降一些，但总体来看今年的收益还是很可观的。”
他介绍，立体种植不仅节省了空间，提高了产量，还让采摘变得更加轻松有趣，无需弯腰即可采摘。品质的背后是精细化管理。“草莓好不好吃，品种和管理很重要。水肥一定要管理好，天气的变化对草莓的口感影响也比较大。”黄孝生详细解释道，“草莓最怕水多，下雨或者南风天的时候口感就会偏淡，天气越冷草莓反倒越好吃。现在我们主要的工作就是接待来采摘的游客，细致解答他们的疑惑，同时做好疏果疏叶工作。”随着草莓园的日益红火，敢兴村正在谋划更大的发展蓝图，“接下来，村里还准备继续扩大种植规模”。
敢兴村位于七星区桂磨路旁，交通便利，全村共有1100多户4500多人。过去由于田地用水不便等因素，村集体经济受限，农户收入低且不稳定。
转变始于2023年。敢兴村村委会开始积极谋划村集体经济发展项目，经过多方考察论证，最终确定发展“立体草莓”种植产业。敢兴村党总支部书记、村委会主任黄孝生介绍说：“这是第三个年头了，前两年我们积累了很好的口碑，今年明显多了很多回头客。”
趁着游客少的时候，黄孝生会加紧疏果。“目前我们一天的营业额最多到了8000元，园子里的草莓能采摘到接近5月份。”黄孝生说，“全村一共有3万株草莓，产量超过5000公斤。尽管春节过后价格可能会下降一些，但总体来看今年的收益还是很可观的。”
他介绍，立体种植不仅节省了空间，提高了产量，还让采摘变得更加轻松有趣，无需弯腰即可采摘。品质的背后是精细化管理。“草莓好不好吃，品种和管理很重要。水肥一定要管理好，天气的变化对草莓的口感影响也比较大。”黄孝生详细解释道，“草莓最怕水多，下雨或者南风天的时候口感就会偏淡，天气越冷草莓反倒越好吃。现在我们主要的工作就是接待来采摘的游客，细致解答他们的疑惑，同时做好疏果疏叶工作。”随着草莓园的日益红火，敢兴村正在谋划更大的发展蓝图，“接下来，村里还准备继续扩大种植规模”。
