龙怀乡：寒潮袭来 科技人员田头“支招”促增收

近日，天气预报显示，最低气温将会在一夜之间骤降到几度的低温天气。为应对寒潮天气对农作物的影响，荔浦市农业科技专家深入田间地头“开方把脉”，让广大特色产业种植户提前做好果蔬避寒减灾工作。

走进龙怀乡庆云村盘龙屯的丰鱼韭菜苔种植基地，70多亩韭菜苔长势喜人，墨绿的植株间缀满鲜嫩花茎，盛花期的韭苔散发着清新自然的香气，微风拂过，香气弥漫在田间地头。工人们正埋头加紧采摘，指尖翻飞间，一捆捆鲜嫩的韭苔被快速整理装袋，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。作为韭菜生长过程中抽出的嫩茎，韭苔口感脆嫩，做菜香甜可口，老少皆宜，深受消费者青睐，市场需求持续旺盛。

据种植户蒙天桥介绍，基地里的韭菜于今年5月份种下，经过3个月精心培育便进入了采收期，且采收周期长、产量稳定，让土地资源得到高效利用。在市场价格方面，韭苔的价格常年保持在10元/斤，而进入寒冷季节后，受供需关系影响，价格会大幅上涨至25-30元/斤。

不过，低温天气给韭菜生长带来不小挑战，容易出现生长缓慢、抗逆性下降等问题，直接影响韭菜苔的品质和产量。为了确保韭菜正常生长，种出品质好的韭苔，农技专家为种植户从水肥管理等方面给予“支招”。

荔浦市资深科技专家范汉江：“第一，我们建议用磷酸二氢钾400倍+钛肥来促进它多开花。第二，要相对控旺，因为（植物）生殖生长跟营养生长是一对矛盾，营养生长过旺了， 它就会影响生殖生长，所以说要适当的控旺，让生殖生长占主导地位，这样才能确保增产丰收，种出更好的菜苔。”

有了农技专家的“对症开方”和“贴心”服务，种植户对寒冷天气韭苔的稳产增收充满了信心。

荔浦市丰鱼韭菜苔种植基地负责人蒙天桥：“进入了秋冬季节，我们担心寒冷天气给基地带来灾害，造成减产减收。现在，得到农技专家亲临田间地头指导，给我们产业基地保驾护航，让我们吃下了“定心丸”。”

在韭菜苔种植基地实现稳定量产之后，蒙天桥进一步延伸产业链条，投建专业冷库设施，主动对接一线城市商超、生鲜批发市场等，构建起“产- 储 - 销”一体化的稳定产销体系。这一举措在保障自身及周边种植户“种得出、卖得了、价向好”的同时，还通过基地运营吸纳大批村民就近务工就业，让村民们在家门口实现稳定增收，助力乡村全面振兴。

荔浦市丰鱼韭菜苔种植基地负责人蒙天桥：“目前，我们已对接好了上海、浙江、广东等多个市场，产品供不应求。下一步，我们准备扩大这个产业链，让附近村民天天有事做，在家门口就能够增加收入。”