平乐县大发瑶族乡：红实缀青枝   乐享“梅”好时光

红实缀青枝，烂漫照前坞，又到了一年一度的杨梅季。

放眼望去，在广西桂林市平乐县大发瑶族乡塘冲村，一粒粒杨梅饱满鲜艳，盈满枝头，镶嵌在绿叶间，让人垂涎欲滴。

“摘一颗咬下，汁水爆出，满嘴都是酸酸甜甜夏天的味道。”村民伍毅刚说道。由于该乡的杨梅产地多在山区，因此出产的杨梅肉质细软、汁水丰盈、酸甜可口，深受消费者欢迎。加之昼夜温差大、泉水灌溉等独特自然条件造就了该乡杨梅果色鲜艳、酸甜可口、肉厚核小汁多的品质。当地人喜欢“酒浸杨梅”，以杨梅浸酒，兑少量红糖，可祛湿、止泻、消暑、御寒。

据了解，该乡杨梅主要有乌梅、东魁等品种，主要分布在塘冲、四冲、广运等村，种植面积达到150余亩，按亩产1000公斤计算，产量约150吨，销售收入可达120多万元。近年来，该乡充分发挥地理优势，大力发展特色产业，积极采取“基地+合作社+农户”的模式，不断引进品种优良的树种进行嫁接，并且定期开展技术培训，带动农民增收致富，助力乡村振兴。