市水果工作站举办荔枝采后管理关键技术培训班

为巩固荔枝品改成效，提升果园管理水平与效益，7月24-25日，贵港市农业农村局分别在港南区瓦塘镇香江村、上江村举办了2场荔枝采后管理关键技术培训班。

培训班认真分析了果农们在种植管理技术及产品收购方面存在的突出问题及难点堵点，从科学施肥、水分管理、修剪技术、清园工作、保梢护梢等方面提出以下指导意见：

（一）科学施肥

1、采果后促梢肥：恢复树势，促使秋梢早生快发，培养成充实健壮的结果母枝，为翌年丰产奠定基础。开浅沟埋施，重施速效肥，按株产100斤果实，施尿素1.5斤、氯化钾0.6斤、过磷酸钙0.6斤。也可以株施含有中微量元素的可溶性高的复合肥（25-5-15）3斤。

2、施基肥：生产上常结合控梢促花工作，在荔枝末次秋梢老熟后的11-12月挖沟断根后施下。以有机肥和磷肥为主，株产100斤果实，施入鸡粪或猪牛粪25~30千克，或花生麸10~15千克，钙镁磷肥2~2.5石灰1~1.5千克。

（二）水份管理

大雨、暴雨后要及时排除荔枝园积水，特别是地势低洼、排水不畅的果园，防止沤根、烂根。

（三）适时修剪

采果后不宜立即修剪，建议在施肥后枝条准备萌动前进行修剪，此时修剪既能减少树体损伤，又有助于新梢的健康生长。修剪方法:建议以轻剪为宜，避免过度修剪影响树势。轻修剪时，重点剪除病虫枝、弱枝、过密枝，保留健壮枝，同时剪掉结果枝的“龙头丫”。修剪完成后，树下应可见类似“金钱眼”的阳光光斑，以此确保树冠内光照充足。

（四）清园工作

修剪结束后，要及时清理果园内的落果、病叶，将其集中烧毁或进行无害化处理，以减少病原菌和害虫的基数，降低来年病虫害发生的机率。

（五）保梢护梢

修剪后新抽出的梢易受到尺蠖、金龟子、卷叶蛾等害虫以及炭疽病的侵害。化学防治时，要根据病虫害发生情况，选择高效、低毒、低残留的农药进行防治，推荐药剂：100 克/升联苯菊酯乳油1000 ~1500倍液、25克/升高效氯氟氰菊酯乳油+200克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000~2500倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油(或其他菊酯类杀虫剂)+20%除虫脲悬浮剂1000 ~1500倍液。

贵港市农业农村局特派员甘育贞就荔枝采后管理技术进行授课

培训班针对如何提高果园效益、促进荔枝产销对接，建议：

（一）提升果农组织化与标准化  

 整合零散农户，按品种统一技术管理；规模化采购农资降低成本20%；统一品控提升溢价空间。

（二）推广田头预冷+移动冷库

在产区配置移动预冷设备，及时降温预冷可延长保鲜期3-5天，损耗率从30%降至10%以下。

（三）搭建产地集散中心

集中收购、分级分拣、预冷包装、冷链直发，提升物流效率。

（四）电商平台+产地直供模式   

合作社对接京东生鲜、拼多多等平台，跳过中间环节，价格比地头收购高30%。

（五）品牌化与市场拓展

打造区域公用品牌，大数据精准产销对接，实时发布供需信息，预售、提前抢订单，扩大销售渠道。

此次培训气氛活跃、实操性强，为果农们解决技术难题、提升来年荔枝产量品质、促进荔枝增产增收提供了思路，学员们纷纷表示收获满满。

港南区、瓦塘镇相关技术人员；荔枝种植户、合作社代表等100多人参加了培训。