【新春走基层 】蛋鸭住上“智慧楼房” 鸭蛋迎来产销两旺
春节临近,年味渐浓。近日,记者走进东兴市江平镇巫头村笼养蛋鸭养殖基地,一派繁忙景象映入眼帘,一枚枚新鲜鸭蛋通过自动化集蛋带不断地输送至分拣区,工人们忙着分拣,一筐筐鸭蛋整齐摆放,等待装车发运。

工人们忙着分拣鸭蛋。
“这些鸭蛋全被客户提前预订了,供不应求。”基地负责人王嘉麒告诉记者,该基地一栋场舍于2025年9月正式投产运营,目前养殖31800羽蛋鸭。这批鸭子经过散养112天后转入笼舍,长至150天左右开始产蛋,现在日龄264天,正处于产蛋高峰期,日均产蛋接近4000斤,产蛋率为93%。基地实行订单式销售,鲜蛋主要销往北海、钦州、南宁等地的食品加工厂。

一筐筐鸭蛋整齐摆放,等待装车发运。
记者换上专用鞋套,经过严格消毒后,在基地厂长伍月贵的带领下,实地探访了智慧化养殖车间。在这里,蛋鸭住上了舒适的多层笼养“智慧楼房”,自动喂料机按设定时间精准投喂饲料,恒温饮水系统24小时不间断供应,中央集蛋线自动捡蛋,连粪污处理也实现了机械作业。

工人查看蛋鸭产蛋情况。
伍月贵边走边查看蛋鸭产蛋情况,不时向记者介绍,基地采用全自动的控制系统,将舍内温度稳定在21摄氏度、湿度控制在52%—55%、负压保持在20帕,搭配柔和的光照环境,为蛋鸭生长产蛋营造了舒适的环境。相较于传统的散养模式,笼养智慧化养殖优势明显。鸭子产蛋、抗寒都需要热量,在冬季和初春的低温天气下,散养蛋鸭易受寒患病,产蛋性能也会受到影响。而笼养模式可以精准管理和控制,鸭蛋品质更稳定,一只蛋鸭年产蛋可达300—350枚,产蛋率比传统养殖高出15个百分点。

蛋黄酥产品。
科技创新为产业发展注入了新动能。目前,该基地已申报6项专利,涵盖自动化养殖设备和蛋品加工技术等领域。王嘉麒说,基地不仅为食品加工厂供应鲜蛋,还自主研发推出咸鸭蛋、蛋黄酥等产品,延伸产业链条。
“鸭蛋产销两旺,春节过后,我们计划再加建两栋场舍,建成后蛋鸭存栏量将达到10万羽,日产蛋量突破万斤。”谈及下一步发展,王嘉麒信心满满。
