【新春走基层】开足马力忙生产 东兴海产品加工“热气腾腾”

剥壳、去虾线、分拣……2月5日，东兴市东沙永业水产品加工厂内一片热火朝天。工人们身着蓝色工作服，戴着口罩和手套，在各自岗位上有条不紊地忙碌着。

东沙永业水产品加工厂内一片热火朝天。

生产线高效运转，分工明确且配合默契的工人们各司其职。有的专注清洗海虾，确保每一只都干净卫生；有的熟练切割，严格把控每一道工序；还有的认真包装，将加工好的海鲜产品精心封装。经过这一系列精细加工，这些海鲜产品即将被送往全国各地，成为消费者餐桌上的美味佳肴。

东沙永业水产品加工项目由广西东沙永业食品有限公司投资建设，是东兴边贸二级交易市场首个落地加工项目。该公司于2023年8月成立，现有厂房建筑面积达6000平方米。项目以互市进口的南美白对虾、巴沙鱼等冰冻水产品加工为主，同时兼顾东兴周边养殖的水产品以及一般贸易进口的水产品加工，主要生产加工速冻水产品、调制水产品、干制水产品三大类产品，产品种类丰富多样。

工人在给虾剥壳、去虾线。

加工厂厂长施小勇介绍，东兴市靠近越南，具备优越的营商环境和独特的区位优势。这一优势使得海产品进口和运输更为便捷高效，从源头上为企业发展解决了难题。凭借这一优势，东沙永业水产品加工厂能够及时获取优质的原材料，从而保证产品的质量和供应的稳定性。

工人在加工虾仁。

为进一步提升生产效率和产品质量，项目积极引进国内先进的生产设备。目前，厂内建设有虾仁加工线3条、单冻线3条、急冻线1条、煮虾线1条，还配备了库存容量为5000吨的配套冷库。这些先进的设备和完善的设施，为国内一、二级批发市场以及商超、单位食堂等终端提供了优质、健康的水产品。项目满负荷生产后，日加工能力可达50吨，年产值约8亿元，同时还能提供300多个就业岗位，有力地推动了当地经济发展和就业增长。

来自东兴市江平镇的57岁工人丁仕芬，负责虾仁的打包工作。他说：“以前在外地打工，离家远，根本照顾不到家里。现在在家门口就能就业，收入比以前还增加了，感觉特别安心。”

随着春节的日益临近，东兴市东沙永业水产品加工厂正开足马力忙生产，以优质的产品和高效的服务全力满足市场需求。施小勇说：“目前客户都在积极备货，工厂接到了不少订单。有河北的客户订了100吨虾仁，最近正在陆续发货，预计农历十二月二十五就能全部发货，届时工人们也能休假回家过年。”