近日，随着气温逐渐回暖，防城区各乡镇迎来了春茶采摘的黄金时期。茶山上，嫩绿的新芽蓬勃生长，茶农们穿梭其间，忙着采摘今年的头茬春茶，现场一派热闹繁忙的景象。
▲茶农们熟练地采摘着鲜嫩的茶芽。
4月11日清晨，天空飘着蒙蒙细雨，记者跟随茶农走进广西农垦垌美农场有限公司的茶园，一股清新的茶香扑鼻而来，映入眼帘的是一垄垄郁郁葱葱、错落有致的茶树。茶农们身背竹篓，穿梭在茶树间，手指在茶树枝头上下翻飞，熟练地采摘着鲜嫩的茶芽。“今年的春茶摘得比较晚，但品质和产量还是不错的，我们每天都要抓紧时间采摘，希望能卖个好价钱。”茶农颜阿姨开心地说。
▲颜阿姨开心地展示刚采摘下来的绿茶。
垌美绿茶——产自防城港市防城区滩营乡垌美社区（原广西农垦垌美农场），作为当地的本土知名茶，拥有五十多年的历史。其中，垌美春茶最为闻名，茶味清新，回味甘甜，具有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。在制作过程中，要经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，从而形成其独特的口感和香气，深受消费者青睐。
▲鲜嫩的茶芽。
据滩营乡垌美茶厂负责人陈志芳介绍，垌美农场采用“公司+基地+农户”的产业模式，通过承包土地进行规模化种植，主要种植云南大叶绿茶、福云六号等品种共595亩，由社区居民承包采摘，为村民提供就业增收的渠道。为了保证茶叶的品质和产量，农场在种植管理上严格把关，采用绿色生态的种植方式，不使用化肥和农药，确保茶叶的天然无污染。2024年以来垌美农场共收购茶青9万斤，其中春茶茶青约2万斤，惠及归侨侨眷80多户，辐射带动滩营乡垌美社区居民增收30万元。
目前，防城区茶园总面积约4000亩，覆盖滩营乡、十万山瑶族乡、大菉镇、华石镇、扶隆镇、那良镇等多个乡镇。今年春季，全区预计总产量127.38吨。
