村“菇”的“蘑”力

茶树菇、黑皮鸡枞、猪肚菇……蘑菇朵朵香。“基地每天有15吨蘑菇销往南宁，价值在15万元到20万元。蘑菇品质好，不愁销。”10月30日，站在菇香洋溢的生产车间里，邱昌河操着满口“福建音”，介绍产销好形势。

邱昌河是广西强丰生物科技公司防城港蘑菇生产基地负责人。基地位于港口区企沙镇牛路村，占地32亩，算得上是桂西南最大、技术含量较为先进的蘑菇种植基地。基地2023年4月开工建设，今年4月投产。投资5000多万元的农业项目，一年时间就建成，市委实施的“2+1”工程正在不断改写“防城港速度”。

“这个项目是防城港市港口区到云南招商来的，听港口区招商人员介绍，防城港市条件很好，总公司董事长来防城港市考察了几轮，就与港口区政府敲定了这个项目。”邱昌河直来直去，“防城港市工业发展很快，但在港口区发展农业还有很大空间，农产品种植‘钱’景广阔”。

基地建设期间，邱昌河负责全程监管，防城港市服务企业的有力政策和用心态度让他暖心：“建设一年间，基本没遇到什么烦心事，很多现场工作和办理各种证照手续，都是港口区的干部帮处理、帮办理，十分省心。”

小蘑菇，大产业。目前，基地的工作人员有七八十人，除了少部分技术人员来自公司总部外，其余工人多为防城港市本地人。在基地工作，工资收入有计件的，也有按天算的。计件的每天130元至140元，按天算的每天收入也在100元以上。

“我在基地上班每个月有四五千元的收入，在家门口上班，还能兼管家庭，管小孩，管老人，对于我来说是一件大好事。”一位在基地上行政班的附近村民对当前很满意。

该蘑菇生产基地是港口区重点推进的乡村振兴项目，投产后每年能为全区17个村共带来80多万元的村级集体收入，间接带动就业人数约300人，为近80个家庭带来200万元的经济收益。不少昔日无所事事的村姑，现在整天围着村“菇”忙碌赚钱。

“公司除了在基地种植蘑菇，还大力引导当地农民在所在村自种蘑菇，基地提供菌棒，提供技术支持。菇农种的蘑菇长大后，基地按约定价格回收，确保了菇农的收入。”邱昌河说，近期公司已与港口区光坡镇大龙村、栏冲村、红沙村、沙螺寮村、新兴村等村签订了食用菌产业发展合作协议，通过就业和代种等形式实现群众增收。目前，以上村的食用菌大棚已完成建设并开始投产，大棚总面积约6200㎡。基地每日提供菌棒约3万个，能满足菇农的需求。

在邱昌河的建议下，记者跟着他走进各个车间。在车间里，工人或更新菌棒，或剪收蘑菇，或将茶树菇送进烘干炉……他边走边介绍，为了进一步提升基地种植蘑菇的品质，基地还建设了一个专门的实验室，6个科技人员利用高精尖的设备，不断对菌种进行研发创新，为基地蘑菇畅销市场提供了品质保障。

正是有了先进科技的加持，基地生产方向也变得十分灵活。“现在是市场什么样的蘑菇畅销，我们就改种、多种什么样的蘑菇；什么样的蘑菇价格好，我们就种什么样的蘑菇。”邱昌河十分自信，“基地换种菇种，两三天就能改过来，没什么难度。”

基地生产的原材料来源，也是记者关心的话题之一。基地人员介绍，生产的原材料棉籽壳来自新疆，麦麸来自东北，豆粕来自山东等地。

当听说豆粕来自遥远的山东时，记者不失时机，向邱昌河介绍了我市粮油企业发展情况，并提了一些建议：“防城港市因为有良好的港口优势和区位优势，建市以来引进了多家大型粮油企业，是全国最大的食用植物油籽加工基地之一。很多粮油企业都有压榨大豆项目，每年都有大量的豆粕副产品产生。从山东买豆粕，路途遥远，十分耗费运输成本和时间成本，不如就近采购，能给企业带来不少的好处。”

“我到防城港时间不长，对防城港的产业布局不是很了解。今天记者来采访，没想到给我带来了这个好信息，帮助很大呀！”邱昌河拿出手机，及时记下了记者给的两家粮油企业负责人的联系方式。

上午近11时，在一台大型烘干机前，基地数名工人正忙着将成批的新鲜茶树菇脱水制成干品；旁边堆得像小山似的原材料也不断地被套袋制成菌棒；培育房里的新鲜蘑菇正被采摘……明天，新鲜的或已烘干的村“菇”又将通过这里走向南宁集散地并发往全国。

在结束采访前，记者问邱昌河，有什么好建议让记者向政府职能部门反映。他摆摆手，笑着说：“在防城港投资办厂，十分顺利，党委、政府的服务还是让我们很满意的！”