矮脚鸡提纯培育进行时
近日,记者来到防城区峒中镇板兴村路面组,看到在郁郁葱葱的林木之下,一群鸡迈着“小短腿”在草地上悠然地漫步。
“嘬嘬嘬——”养鸡场的老板郑光权发声吸引鸡群,把手中的玉米粒往地上一撒,鸡群从各处飞到郑光权面前,争先恐后抢食。
“我们主要养殖的是矮脚鸡,目前正处于提纯阶段。”郑光权介绍,从去年9月起,他们夫妻二人陆续投入50多万元用于峒中矮脚鸡的提纯培育。目前,提纯培育已经取得了一些初步的成果,经过精心的饲养和管理,现有6000多羽体型更加匀称、肉质更加鲜美的峒中矮脚鸡。
“我们主要是林下散养,让鸡自由在林下草地寻食虫草,再适量补喂一些蔬菜、玉米等,这样喂养出来的鸡口感更好。”郑光权表示,预计在明年年底可完成峒中镇矮脚鸡的提纯培育,提纯完成后预计可保留1000多羽纯种矮脚鸡,预计可带来10万元左右的收入。
据介绍,矮脚鸡体型较小,脚短,羽毛颜色鲜艳,肉质细嫩,是一种优良的家禽品种。而通过提纯培育出来的矮脚鸡品种,具有肉蛋兼用、生长速度快、抗病能力强、肉质鲜嫩、营养丰富等优点,市场前景乐观。
长期以来,峒中镇的村民都养有少量的矮脚鸡,但由于传统的养殖方式在繁育过程中存在着杂交严重、品质参差不齐等问题,无法满足市场的需求。峒中镇政府与市农业农村局达成共识,对养殖户设立专项补贴资金,积极引导和支持养殖户进行矮脚鸡的科学养殖和规模化生产,引进先进的矮脚鸡繁育技术和管理模式,对养殖户进行技术培训,提高养殖户的养殖技术水平,利用好峒中镇山好水好的自然资源,以培育出具有乡村本土风味的纯种峒中矮脚鸡。
近年来,峒中镇随着农业产业结构的不断调整,特色农业逐渐成为农业发展的新引擎。峒中矮脚鸡作为具有地方特色的优质家禽品种,其提纯培育工作在完成后又能打出一个乡村特色产品的名片,为地方特色农业发展注入新活力。
