乡村振兴 | 打好“石鸡”养殖“牌” 助农敲开“致富门”

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日期：2023-06-26 15:52
来源：上思县融媒体中心
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上思大路鸡是上思县独有的本地优良土鸡品种，在当地各村屯，家家户户均有养殖大路鸡的经验。随着人们生产生活方式的改变，大路鸡养殖数量逐步减少，种质资源出现退化。近年来，上思县有关部门高度重视大路鸡的保种选育工作，引来繁育养殖企业，建起标准化大路鸡鸡种繁育养殖基地，在保护大路鸡种质资源的同时，鼓励农户散养扩繁，培育和壮大大路鸡养殖产业。大路鸡变“金鸡”，“啄”开农户“增收致富门”。

近日，记者来到位于上思县思阳镇易和村广西农丰农牧科技有限公司的上思大路鸡繁育养殖基地看到，县动物疫控中心的工作人员正对该基地的上思大路鸡进行特征性能测定。下一步，该中心工作人员将抽样测定数据收集整理好，做好申请材料及材料补充，并向各级主管部门及时反馈相关信息，力争今年将上思大路鸡列入国家畜禽遗传资源目录和通过国家农产品地理标志认定。

据上思县志记载，“大路鸡品种来源于叫安镇平江村大路屯而得名”，因其体态近似方形，看起来形似石头，当地人又称大路鸡为“石鸡”。大路鸡在上思县饲养历史悠久，可追溯至清朝康熙年间，因其以谷物喂养，肉质紧实、味道鲜美、营养价值高，虽价格偏高，但仍深受市场和消费者的青睐。

“我的果林养殖场有20多亩，放养的‘石鸡’活动空间足够，树下还能啄食杂草和小虫，加上用谷物喂养，保证了‘石鸡’的品质，每年都接到不少县内外采购订单。”黄必领是思阳镇六银村养殖户，2018年开始规模养殖大路鸡。“早几年之前也有散养过，也是从其他养殖户那里选种，经过不断的育种才有这几年来的养殖规模。”黄必领说。

近几年来，黄必领通过养殖大路鸡和繁育大路鸡苗，每年出栏肉鸡达2000羽以上，销售鸡苗约5万羽，每年销售额达40多万元，纯收入约20万元。

“县动物疫控中心的工作人员经常到养殖场指导我做好‘石鸡’的疫控工作，这几年养殖技术也越来越成熟了，养殖‘石鸡’效益还是相当可观的。来我这购‘石鸡’苗养殖户，我都会传授养殖技术给他们。”黄必领高兴地介绍。在黄必领辐射带动下，周边村屯的农户也加入大路鸡养殖行业，其中，500羽以上规模养殖户2户，散养户30余户。

据了解，2022年上思大路鸡饲养量达14万羽，出栏10万羽。目前全县养殖上思大路鸡种鸡200羽以上的养殖场共有12个，上思大路鸡养殖规模正在迅速扩大，蓬勃发展的“石鸡”养殖产业成为当地养殖农户增收致富的新“引擎”。

发布员：何梓倩　　审核员：何梓倩　　

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