夏石镇：小小沙姜兴产业 乡村振兴底气足

春回大地，万物竞发。眼下正值春耕生产关键时节，在夏石镇的田间地头，处处可见农民抢抓农时、辛勤劳作的热闹景象。

走进夏石镇哨平村的沙姜种植片区，整齐划一的田垄向远处延伸，村民们抢抓晴好天气，在田间有序开展翻土、起垄、放种、覆土等农事作业，沙姜种子特有的辛香与泥土的芬芳交织弥漫，奏响了一曲春日的“田园交响”。这片沙姜种植基地由本地群众自愿承包、自主经营，目前已形成连片发展态势。通过发展特色种植，村民们不仅盘活了土地资源，也点燃了增收致富的希望。一垄垄整齐的姜田，承载着乡亲们对美好生活的向往，也为乡村振兴注入强劲动能。

在沙姜种植基地里，二十余名村民正趁着晴好天气，热火朝天地进行种植作业。“种子要芽头朝上，株距保持在20公分左右，这样长出来的姜块才大！”基地负责人吕志华蹲在地头，一边熟练地示范，一边叮嘱着身旁的务工村民。今年是他承包这片土地种植沙姜的第二年。去年试种20亩成功后，今年他将种植面积扩大到了40多亩。“这得益于镇里和村里的支持，土地流转很顺利。特别是实施耕地保护政策以来，政府鼓励大家积极种植农作物。”在他身后，新整理好的姜垄整齐划一，向远处延伸。

村民们三人一组、五人一队，配合默契，动作娴熟。人群中，大多是周边村屯的留守妇女和老人，通过基地务工，他们在“家门口”实现了稳定增收。“从翻地到栽种，每天能有130块钱的收入，还不耽误照顾家里。”正在低头播种的村民黄姐直起腰，擦了擦额头的汗珠，脸上露出朴实而满足的笑容。

这片40余亩的沙姜地，此前大多是种植速生桉或零散闲置的坡地。近年来，夏石镇立足本地土壤、气候等自然条件，将沙姜等特色种植作为调整农业产业结构、壮大村集体经济、带动群众增收致富的重要抓手，积极引导和鼓励本地种植能手、返乡青年通过土地流转，发展特色产业。由本地群众承包土地种植，正是夏石镇此次沙姜产业发展的最大亮点。不同于招商引资引进的大企业，这种能人带头、乡亲参与的模式，更具乡土温度和内生动力。

吕志华是土生土长的夏石人，早年在广东务工的经历，让他敏锐捕捉到特色农产品市场的潜力。回乡后，在镇农业服务中心的帮助下，他先后前往玉林、桂林、南宁等地考察沙姜市场。作为两广地区常用的调味香料和药用作物，沙姜兼具药食同源属性，既是餐饮调味、香料加工的热门原料，在中药材市场也有着稳定的需求。

“一亩沙姜，管理得当的话，产量能达到3000斤左右。按照去年的市场行情，鲜姜一斤能卖到7块多，除去成本，一亩地纯收入能有五六千块。”吕大哥给大家算了一笔实实在在的经济账。更让他欣慰的是，这40余亩沙姜基地，仅春种这一季，就能为周边村民发放务工工资近5万元。待到秋冬收获时节，劳务支出将更加可观，经济效益更加显著。

产业兴旺是乡村振兴的关键。近年来，夏石镇依托当地气候温和、水源充足的优势，在稳定粮食生产的同时，持续优化农业产业结构，积极引导群众发展沙姜、龙须菜、黑皮冬瓜等特色种植。“这40多亩沙姜虽然规模不算特别大，但它在全镇起到了很好的示范效应。”夏石镇党委副书记、镇长李德华表示：“吕大哥这样的本地种植户，本身就是最好的‘活广告’。周边村民看到实实在在的效益，明年就会有更多人愿意尝试。接下来，我们要把沙姜培育成像甘蔗、坚果一样的‘夏石名片’。”

夏石镇以“姜”为笔，以地为纸，绘就了一幅乡村振兴的动人画卷。从杂草丛生到姜香满田，改变的不仅是土地的样貌，更是乡亲们的生活轨迹；从背井离乡到返乡创业，转变的不仅是谋生的方式，更是对家乡未来的信心。这一颗颗沙姜，埋下的是种子，收获的是希望，正在孕育一个产业兴旺、生活富裕的美好“姜”来。