抓好奶牛“两病”监测净化，促进奶牛产业健康发展

奶牛布鲁氏菌病和结核病（以下简称“两病”）的净化是保障奶牛产业健康发展、提升畜产品质量安全的重要措施。

为全面贯彻落实习近平总书记“人病兽防、关口前移”的重要指示精神，切实抓好我市奶牛“两病”监测净化工作，有效防治人畜共患病，确保奶源质量安全。2024年11月6日—7日，崇左市水产畜牧技术服务中心组织科技服务技术人员到广西石埠乳业观光牧场开展奶牛“两病”监测工作，同时了解奶牛生产情况、免疫情况、“两病”及口蹄疫等防控情况，与观光牧场场长、兽医技术人员对奶牛“两病”和口蹄疫监测净化工作进行了交流与探讨。此次奶牛“两病”监测是我市2024年重点监测计划之一，市水产畜牧技术服务中心兽医实验室运用了《动物结核病诊断技术》（体外γ-干扰素ELISA试验）进行检测，γ-干扰素检测技术显著提高了检测牛结核病的敏感性和特异性，结果更为客观、可靠。此次样品检测均合格，结果显示奶牛场在“两病”防控净化中成效显著。

广西石埠乳业观光牧场是我市2018年、2020年自治区级重点推进重大项目，建设以荷斯坦牛为主，奶水牛为辅的万头现代奶牛产业园示范基地。目前观光牧场奶牛总存栏近6000头，奶牛年单产近11吨，乳脂率3.8%，乳蛋白率3.2%。2024年起扩建万头现代奶牛产业园10000头规模，包括2000头奶水牛繁育基地和8000头荷斯坦牛和A2荷斯坦牛。

开展动物疫病净化是有效防控动物疫病和人畜共患病的重要措施，市、县水产畜牧技术服务中心每年联合开展“两病”监测工作，确保养殖场“两病”0发生，保障生鲜乳质量，确保人民群众喝上“放心奶”。

下一步市水产畜牧技术服务中心将继续抓好“两病”监测净化工作，兽医技术服务团队将指导生态观光牧场申报广西星级无规定动物疫病养殖场、国家级“两病”（非免疫）净化场评估工作。