泥里钻出“致富虫” 村民腰包鼓起来

    春节的脚步将近，铁山港区营盘镇盐灶村的泥丁养殖基地正迎来采收黄金期。150亩养殖池塘内，黑褐色的滩涂之上，农户们弯腰采收的身影随处可见，分拣、打包、装车的繁忙场景交织成一幅丰收图景。这些养殖泥丁，经清洗打包后，将源源不断地发往本地、浙江、福建等地市场，成为带动村民增收的“香饽饽”。

    2月3日上午，记者走进盐灶村泥丁养殖基地，12名村民头戴斗笠，手持特制铁铲穿梭在滩涂间。她们弯腰将铁铲插入涂泥，轻轻一撬，一条条通体浑圆的泥丁便被带出——这种北海人熟知的食材，学名叫可口革囊星虫。

    “小心别碰伤它的胶质层，这是保证品质的关键。”养殖基地主管郭春业蹲在池塘边，手里捏着一条近10厘米长的泥丁，一边提醒村民，一边向记者介绍。

    据了解，冬季采收的泥丁肉质肥美脆嫩，市场认可度高。郭春业告诉记者：“当下新鲜泥丁批发价稳定在每公斤90元，销路一直很好，客商早就预订了这批货。”

    记者在现场看到，当天上午采收的145公斤泥丁，经农户们集中清洗、分拣、称重、打包后，已放入货车车厢，随即踏上发往外地的路程。

    “平时我也靠挖野生泥丁谋生，找产地要费不少力气，收入还不稳定，现在我就盼着养殖的泥丁能丰收，忙完基地的活还能照顾家里，日子越来越有奔头。”村民钟逢英说，在家门口的养殖基地务工，每天工作8小时能赚170元。

    郭春业一边招呼村民加快采收，一边补充道：“泥丁采收能持续到今年5月，春节前后是销售旺季，得抓紧时间采收保障供货。”据统计，该基地今年泥丁亩产达750公斤以上，每亩产值超6万元，有效带动了附近村民增收。

    记者了解到，该养殖基地的150亩池塘，原为荒废咸碱地。后来通过咸碱地技术改造，转型为养殖池塘，并引进可口革囊星虫进行规模化养殖。据铁山港区源润星虫养殖农民专业合作社股东之一林先生介绍，泥丁全年均可放苗，这批泥丁于18个月前放养，按当前养殖规模核算，每亩养殖成本约3.5万元，利润在2万元至3万元之间，推广价值显著。

    记者从广西海洋研究所有限责任公司获悉，我市自2019年在铁山港区试验养殖泥丁新品种获得成功后，便积极推进咸碱地高值化利用，开发可口革囊星虫规模化人工育苗技术，持续加大养殖推广力度。目前，除铁山港区外，银海区福成镇已在沿海东村、西村、竹林村三个行政村的近岸区域完成养殖池塘改造，同步开展泥丁养殖，养殖面积已达300余亩。我市将继续盘活咸碱地闲置资源，进一步扩大泥丁养殖推广规模，以此丰富传统水产养殖品类，培育特色养殖新赛道，推动泥丁养殖产业逐步成为我市特色农业增收的重要支撑。