“银海子姜”成为“香饽饽”

连日来，银海区近万亩子姜开挖，新鲜的子姜一上市，就吸引了不少客商前来收购。子姜经包装后，主要销往浙江、湖南、四川、重庆等地。新鲜上市的子姜每公斤收购价为40元，较去年翻了一倍。子姜种植成了银海区群众增收致富的“香饽饽”。

据了解，子姜种植是银海区农业产业结构调整的重要产业之一。种植品种包括河池大肉姜、山东黄姜等，往年收购价每公斤13至22元，亩产值3.5万至4.9万元。2023年，银海区种植子姜9000亩，主要分布在福成镇的三合口村、福成村、宁海村、畔塘村和大水江村。3月底“银海子姜”将迎来上市高峰期，每天可收获子姜10万公斤左右。由于银海区的气候条件、土地适合子姜生长，今年“银海子姜”上市比柳州、桂林等地区提早了约两个月，价格也比往年涨了一倍。

据了解，近年来，为助力乡村振兴，银海区积极引导群众扩大子姜种植，从种植、产出、加工到销售、包装、流通等环节入手为姜农做好服务，同时加强与科研院校的联系，积极推广新品种；着力解决复种问题，在扩大生产规模的基础上，培育子姜品牌，注册子姜商标；组织福成镇申报全国“一村一品”大棚果蔬产业示范镇，组织三合口村申报全国“一村一品”子姜产业示范村；引导村民加强田间培土、施肥、病虫害防治等种植管理。