点“菌”成金！广西集成创新高山灵芝栽培技术

原文来源：广西云-广西日报|记者唐广生 2025-08-29 20:11

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原文标题：点“菌”成金！广西集成创新高山灵芝栽培技术

高山林下套种灵芝。（广西特色作物研究院吴京城供图）

处暑过后，又到高山灵芝第二次采收季节。在灌阳县西山瑶族乡灵芝种植基地，郁郁葱葱的林下灵芝长势喜人，纹理细腻闪发着漆黑色的光泽，阵阵菌香令人心旷神怡。种植户吴高平欣慰地说：“祖祖辈辈身居深山，却不知道林下还能种植灵芝，现在有专家指导，灵芝亩产值超过1万元，真是‘点菌成金’了。”

吴高平说的专家是广西特色作物研究院食用菌团队成员。

广西特色作物研究院高度重视高山灵芝栽培技术的推广应用，图为院领导带队在灵川县恩泽食用菌专业合作社调研。（广西特色作物研究院吴京城供图）

广西食用菌产业科技先锋队广西特色作物研究院分队负责人吴京城告诉记者，广西野生食用菌种质资源繁多，野生灵芝就是其中的佼佼者之一。灵芝，素有“仙草”之称，是中国传统的扶正固本、镇静安神的名贵药材，市场需求旺盛。然而，传统灵芝栽培对气候条件要求严苛，广西虽山区面积广，但因缺乏适宜本土高山环境的灵芝标准化栽培技术，产业发展受阻。

为破解这一难题，团队深入桂北、桂西等高海拔山区，采集、引进灵芝种质资源，历时多年驯化栽培，成功获得多株高产优质灵芝品种，其中“桂灵系列”灵芝具有抗逆性强、出芝快、产量高的特点。经过多年实践，终于集成创新高山灵芝栽培技术。

专家团队在灵芝种植基地查看灵芝覆土栽培生长态势。（广西特色作物研究院吴京城供图）

据团队推广研究员王健介绍，该套栽培技术的核心包括本土优良菌株选育、林下仿野生栽培、病虫害生态防控、孢子粉高效收集及精准采收加工等。推广林下仿野生种植灵芝技术，不砍树、不施肥、不与粮争地，能最大限度还原灵芝自然生长环境，同时显著提升灵芝的品质和药用价值。

为推动该套技术落地生根，团队采取“研究院+基地+合作社+农户”的推广模式，在灌阳县、灵川县等地建立了多个林下灵芝标准化种植示范基地。专家们定期前往指导，开展现场培训，发放技术资料，并通过微信、短视频等方式持续扩大覆盖面，常年惠及农户300余人。

高山林下灵芝菌包覆土栽培。（广西特色作物研究院吴京城供图）

“该项栽培技术不仅有效利用了山区林下闲置土地，而且打响了‘高山灵芝’这一广西特色农业品牌，已成为科技赋能乡村全面振兴的又一样板。”广西特色作物研究院相关领导表示，下一步，将继续深化产学研合作，提升高山灵芝产品附加值，让更多的山区群众捧上“灵芝碗”，吃上“生态饭”。

（记者：唐广生 通讯员：吴京城）