广西特色作物研究院食用菌产业科技先锋队赴平乐县开展秀珍菇栽培污染情况调研指导

2024年3月6日，广西特色作物研究院食用菌研究所专家团队前往平乐县二塘镇河包洲开展秀珍菇春季生产调研指导工作。

平乐县葆华食用菌园区内总共有7000多袋二级菌种被杂菌污染无法使用，直接影响到秀珍菇菌包生产和园区运转，针对存在的问题，专家组通过实地查看生产厂房车间、培养室环境，菌棒污染情况等，判定造成问题的主要原因为培养料水份过多、空气湿度过大、灭菌不彻底导致链孢霉菌感染。为此，专家组提出一系列解决方案，综合把控预防链孢霉的滋生，促进秀珍菇稳产、增产，增加种植效益，将损失降低至最低，争取早日恢复正常生产。

（调研现场）

（调研现场）

（调研现场）