食用菌创新团队桂北站赴三江指导毛木耳生产

9月12—13日，广西食用菌创新团队桂北综合试验站站长、广西特色作物研究院食用菌研究所副所长陈宜超与桂北站成员、工厂化食用菌专家罗浩志赴三江县八江镇三团村食用菌基地指导秋冬季毛木耳生产，并参加“食用菌产业技术示范合作基地”授牌仪式。

食用菌创新团队桂北站协助三江县八江镇三团村食用菌基地打造柳州螺蛳粉原材料（毛木耳）基地，提供液体菌种、车间布局优化、菌棒配方工艺优化等技术指导和建议。今年上半年，三团村食用菌基地生产毛木耳菌棒约20万棒，全部采用液体菌种接种，另秋季生产正在进行制棒接种，计划生产30万棒。三团村食用菌基地由财政资金投入建设硬件条件，引入企业投资，成立三江富泽菌业有限公司进行产业带动示范，是八江镇巩固脱贫攻坚成果和衔接乡村振兴、发展村集体经济重点项目，即将进行二期工程扩建。

        图1. 三江富泽菌业公司“食用菌产业技术示范基地”授牌 

               图2.毛木耳菌棒养菌后准备开袋出耳