粮食作物苗情简报（2022年第 1 期）

加强中后期田间管理 确保马铃薯增产丰收

1月上旬以来，全区各地平均气温明显偏低、日照时数明显偏少，旬内持续的低温阴雨寡照天气不利于马铃薯的正常生长发育。据马铃薯苗情监测点观测，当前冬种马铃薯整体长势与去年同比略缓。下一步应重点抓好中后期的追肥管水、病虫防控及防霜抗冻等田间管理工作。

一、苗情动态

据钦州市马铃薯苗情动态监测点观测，截至1月10日，荷兰15号出苗率85.7%，同比减少8.9%；希森6号出苗率96.4%，同比增加7.2%；雪川红出苗率89.3%，同比增加0.1%。荷兰15号株高42.51厘米，同比增加1.92厘米；希森6号株高43.3厘米，同比增加1.04厘米；雪川红株高47.74厘米，同比增加3.74厘米。目前各品种均已进入块茎膨大期。

据玉林市马铃薯苗情动态监测点观测，截至1月10日，青薯9号平均出苗率约65%，同比减少13.1%；平均株高13.24厘米，同比减少33.86厘米；平均茎粗0.92厘米，同比减少0.61厘米。四个监测调查品种中，荷兰15号出苗率最高，出苗率为75%。目前大部分品种已进入块茎膨大期。

二、气象分析

去年11月中下旬干旱少雨不利于冬种马铃薯出苗，造成部分出苗率偏低。12月上旬桂南地区气温偏低，中旬至下旬前期气温偏高，总体降水偏少，日照充足，昼夜温差大，部分地区干旱较重，对冬种马铃薯生长发育不利；旬末出现了小到中雨，改善了土壤墒情，前期的旱情得到一定程度的缓解。今年1月上旬桂南大部分地区持续低温无雨天气，中旬桂南地区以阴雨天气为主，降水有利于土壤增墒，但持续低温阴雨寡照天气对马铃薯生长发育不利。

三、生产建议

当前我区冬种马铃薯大部分处于块茎膨大期和淀粉积累期。下一步要重点抓好以下技术措施的落实：

（一）及时追肥管水

马铃薯块茎开始膨大以后需要较多的营养物质和水分供应。露地栽培前期肥料不足的，要根据田间长势追肥2～3次，每隔10～15天追施1次，每亩追施15～30公斤高钾复合肥或10～15公斤硫酸钾肥，叶色退绿严重的多施，叶色发黄不严重的少施，施肥后培土盖肥。地膜覆盖栽培的，中后期以叶面追肥为主，可每隔7～10天喷施1次0.5%的磷酸二氢钾溶液或其它微量元素肥料，连续喷施3～5次。

马铃薯中后期田间水分管理以土壤含水量保持在最大持水量的75%～80%且比较稳定为宜，水分供应忽高忽低，容易产生裂薯和畸形薯。遇旱应及时沟灌或喷灌，以跑马水为宜。遇涝应及时清除田间积水，否则影响根系生长，容易出现死苗。马铃薯采收前10～15天应停止浇水、灌水，并要排干田间积水，以促使薯块积累更多的淀粉和干物质，防止马铃薯发生烂薯、不耐储运等问题。

（二）重点抓好病虫害防治

马铃薯中后期要注意防治晚疫病、黑胫病、青枯病、环腐病以及蚜虫、粉虱等病虫危害。在发现出现病虫害时，应当在发生的早期或初期选择对口药物进行喷施防治。防治黑胫病、青枯病，用春雷霉素或噻霉酮药剂灌根处理；防治晚疫病选用银法利、福帅得、丁子香酚等药剂；防治窄缘施夜蛾，在害虫始见期，选用苏云金杆菌、氯虫苯甲酰胺等药剂灌根。

（三）持续抓好防寒抗冻工作

各地要密切关注天气变化，当遇到霜冻、冰冻和低温寡照等自然灾害时，要及时采取有效应对措施，加强科学防控，确保马铃薯安全生长。可采取灌（喷）水防霜（干冷型天气，霜冻发生前灌半沟水，或霜冻到来前的凌晨至太阳出来前微喷防霜抗冻）、覆盖防寒（用农膜、稻草、彩条布、草帘等遮盖物覆盖在马铃薯苗上防霜防冻）、排水防寒（湿冷型天气，冰冻到来前及时疏通“三沟”和田外渠道，做到沟沟畅通，及时排水降低水位，提高土壤通透性，提升土壤温度，增强根系活力，提高耐寒性）、施肥抗冻（可施用磷钾肥、农家肥等热性肥料覆盖茎基部，或叶面喷施磷酸二氢钾、氨基酸等叶面肥，增强抗寒能力）、药物防冻（喷施天达2116等植物防冻剂）等措施。各地要根据实际选择相应的技术措施，尽量引导群众和种植主体通过覆膜或加装喷灌设备的方式，有效减轻霜冻、冰冻对马铃薯造成的危害。

（四）适时采收上市

当马铃薯大部分茎叶转黄到自然枯萎时，块茎内淀粉积累达到最高值，即为成熟收获期。要根据马铃薯收获时期和抓住春节期间市场销售时机，能收获的及早采收上市，抓住市场旺销期赢得较高销售价格，实现增产增收目的。收获时应选晴朗干燥天气进行，收获过程要尽量减少机械损伤，避免块茎在烈日下曝晒，以防降低外观品质和食用品质。