柳江区：木耳采收迎黄金期

眼下，正值木耳采收黄金期，柳江区成团镇里湾村的村民正抢抓农时采摘新鲜木耳。4月29日，笔者走进位于该镇里湾村舟村屯的柳州市柳佳食用菌专业合作社大棚，一排排整齐排列的菌棒映入眼帘，密密麻麻的毛木耳如同花朵般绽放，长势格外喜人。村民们穿梭于菌棒间，采摘、分拣、称重、搬运，现场一派热火朝天的繁忙景象。

“每个菌袋都要经过刺孔、浇水等一系列工序，棚内的温湿度、光照强度和通风条件要实时监测、动态调控。这样种植出来的毛木耳朵大肉厚、质地柔软、口感爽滑。”合作社负责人熊秋秋说。

据了解，该合作社的第一批菌棒于今年4月初上棒，经过细心管护，成活率达95％以上，总产量达50万斤。目前，合作社共搭建18个大棚，种植20万支菌棒，并与柳州螺蛳粉原材料供应链建立稳定合作，产品供不应求。同时，合作社还计划进一步扩大木耳种植规模，带动更多村民投身木耳产业，实现“以农带农”的发展目标。

近年来，成团镇锚定特色产业高质量发展目标，紧跟市场需求，持续优化农业产业结构，成功打造出木耳种植这一规模化、标准化的新兴特色产业，并推动双季葡萄、草莓、水果番茄等特色果蔬产业齐头并进，为乡村振兴注入强劲动力，持续擦亮该镇特色产业发展新名片。