五种创意吃法解锁沃柑的全新品鉴方式

　　眼下正是品鉴武鸣沃柑的好时候，来自田间地头的一颗颗“小太阳”，点缀着冬日水果摊的色彩，而桂字号也为大家带来了五种新鲜热乎的沃柑创意吃法，赶紧码住！

　　吃法一：手剥直接啃，懒人快乐款

　　手剥是大家最经常用的方法，也是最不费脑子的吃法！捏住武鸣沃柑的蒂部轻轻一扯，薄如纸的果皮就应声裂开，饱满的橘瓣抱团露出，咬下一口，清甜的汁水瞬间在口腔爆开，果肉细腻无渣，吃完连手指都带着果香。

　　吃法二：沃柑气泡饮，清爽解腻王

　　准备几颗沃柑，剥出果肉捣成果泥，倒入杯中，加几块冰块，再兑上一瓶气泡水，搅拌均匀。酸甜果香撞上气泡的爽感，喝一口直接唤醒味蕾，火锅烧烤后炫一杯，解腻又过瘾！

　　吃法三：沃柑酸奶碗，早餐天花板

　　挖出沃柑的果肉撕成小块，铺在浓稠的酸奶上，再撒点格兰诺拉麦片、几颗坚果，一份高颜值早餐就搞定了。果香混合着奶香，口感层次超丰富，好吃又无负担，打工人快手早餐直接锁死！

　　吃法四：烤沃柑，秋冬暖心方

　　沃柑洗净擦干，放进烤箱180℃烤15分钟，或者直接丢进空气炸锅。烤好的沃柑表皮微微焦皱，果肉变得温热绵软，酸甜味更浓郁，秋冬天气冷的时候来一个，暖乎乎的超舒服。

　　吃法五：沃柑果酱，封存好滋味

　　沃柑剥肉去籽，果肉加少量冰糖和柠檬汁，小火慢熬至浓稠，期间不停搅拌防止粘锅。熬好的果酱装进密封罐，抹面包、拌酸奶、冲茶都超绝，把这份鲜甜封存在罐子里，慢慢回味。