春季常见食药物质

　　食药物质是指传统上作为食品，并且已经列入《中华人民共和国药典》的物质。这些物质既具有食品的属性，可以日常食用，又具备药物的功能，能够对人体产生一定的药理作用。春季常见食药物质主要有：

　　蒲公英：又称婆婆丁，性味归经为苦、甘、寒，有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等功效，主要用于痈疮肿毒，如咽喉肿痛、目赤肿痛等。

　　鱼腥草：又叫折耳根，味辛，性味微寒，能清热解毒、消肿疗疮、利尿通淋，用于湿热所致的肺痈、痰热、热淋、热痢等。

　　马齿苋：味酸性寒，具有清热解毒、凉血止痢、除湿通淋的功效，可用于肠道湿热所致热毒泄痢、热淋、湿癣等。

　　菊苣：性味微苦、咸、凉，有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿的功效，可用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等。可辅助改善痛风，但痛风或高尿酸血症人群仍应坚持低嘌呤饮食。

　　食药物质概念源于中医学的“药食同源”理论，即许多中药材在日常生活中也可以作为食材来食用，具有预防和治疗疾病的双重功效。需注意，应用食药物质时应注意辨证辨体施膳，建议在专业中医师的指导下合理应用药膳。