恭城月柿：以“绿”铸优跻身全国农业精品榜

　　近日，记者从广西恭城瑶族自治县获悉，当地月柿种植面积达 27.6 万亩，年产量突破 105 万吨，分别占全国 18.4%、全球 14.5%，而这一亮眼成绩的背后，离不开多年来以绿色食品标准为核心的发展路径，绿色生产已成为恭城月柿提质增收的核心密码。

　　自2008年起，恭城月柿全面按照绿色食品标准进行生产，严格禁用高毒农药，推广生态栽培技术。“我们通过合理修剪改善果树通风透光，采用诱杀、生物防治等物理与生态手段防控病虫害，保花保果也沿用传统方法，最大限度减少化学农药使用。”恭城柿子试验站站长、高级农艺师林清介绍。这一系列绿色生产措施，使得果园亩产和优果率显著提高，部分树龄20年以上的果园亩产可达8000斤至1万斤。

　　2017年，“恭城月柿栽培系统”被认定为中国重要农业文化遗产。以此为契机，恭城持续推进绿色食品基地建设，已建成10万亩绿色食品原料标准化生产基地和24个标准化生产示范点，从源头保障果品质量。数据显示，得益于标准化绿色生产体系，当地月柿优质果率提升 5%，亩均增收 1200 元以上，直接带动数万果农分享绿色发展红利。

　　在绿色发展的基础上，恭城月柿产业不断延伸链条、丰富业态。品种布局上，构建 “涩柿 + 甜柿” 多元体系，“七月黄”“太秋甜柿” 等特色品种陆续打开市场，为产业注入新活力；加工环节，全县已有56家加工企业及725个加工作坊，开发出柿酒、柿醋、柿单宁含片、柿叶茶、柿雪糕等30多种精深加工产品，显著提升附加值，实现全年供应。依托绿色产业优势，当地打造的月柿主题文旅线路，还入选文化和旅游部 “全国精品乡村休闲旅游线路” 及农业农村部 “中国美丽乡村休闲旅游行精品景点线路”，年均吸引游客超 150 万人次，创造旅游综合收入超 1.59 亿元，带动相关产业增收超 3 亿元。

　　如今，恭城月柿凭借过硬的绿色品质，成功跻身 2024 年全国农业品牌精品培育名单和中国区域品牌 (地理标志) 百强榜，入选第二批 “桂林经典”。品牌影响力持续增强。通过绿色食品生产的系统实践，恭城月柿正走出一条生态优先、品质提升、产业融合的可持续发展之路。