贺州鲜蔬：山海快送粤港澳

    进入冬季，钟山县供港蔬菜基地里，甜菜心叶片凝露，数十名农户巧手轻采，鲜嫩菜心即将开启一段约4小时的“湾区之旅”。这片毗邻粤港澳的沃土，正以“当天采、次日达”的速度，让广西秋冬菜的清甜飘香大湾区餐桌。

    贺州地处桂、粤、湘三省（区）交界处，得山水之赐，水质清冽，土地丰饶。贺州市已建成101个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、36个供港澳备案基地，认证数量居广西首位。

    贺州市平桂区黄田镇长龙村的上海青基地里，“稻菜轮种”模式让土地焕发新生：上半年稻浪翻金，下半年菜畦叠翠，亩产量超500公斤的上海青发往上海、杭州、广州、深圳等地，村民通过土地流转，每亩年租金增收近1000元。

    在富川葛坡镇白牛村，智能温室大棚如白色波浪起伏。平桂区引入山东“寿光模式”，建成“六自动一溯源”系统，一人可管6个棚。当地农民赴山东学艺，专家驻点授课，300余名新农人用科技打破了“靠天吃饭”的传统束缚。如今，贺州设施蔬菜年产值超19亿元，近4.6万亩供港基地加速了当地农业现代化发展。

    贺州推行“一个标准供大湾区”，制定10项供港蔬菜生产规程，其中4项成为广西地方标准。市、县、乡、村四级质量监管体系守护着99%以上的合格率。2024年，贺州检测中心成为广西首个大湾区“菜篮子”承检机构，香港培丰检测中心也落地贺州，为供港蔬菜提供了权威的“品质护照”。

    2023年冬，供港澳蔬菜直通车从钟山首发，持两地牌照的货车直通香港。依托“产地预冷、冷链干线运输、销地仓储配送”一体化体系，蔬菜清晨离田，午间即可抵达粤港澳大湾区市场。

    “今年前三季度，贺州蔬菜经海关出口量达1817.71吨，其中供港澳地区952.79吨，为去年同期的82.35%。”贺州市农业农村局副局长胥宇建说。

    在钟山红花镇，莫喜娣笑着算账：“种菜日赚80元，比外出打工踏实！”该镇通过“党建引领、企业带动、农户参与”的模式，发展秋冬菜种植千亩，带动900余户增收。技术娴熟的工人日薪超300元，单个基地月发工资90余万元，绿油油的菜地真正成了农民的致富田。

    大雪至，万物藏，而贺州菜地依然生机盎然。这片连接山海的土地，正以鲜蔬为媒，书写着从菜园子到菜篮子的协同发展新篇。（记者 王克础 通讯员 陈晓杰 陶胜平 韩佑存）